登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
玩食:美味料理的旅行故事
旅??胃袋
作者:
篠藤百合(Shinotou Yuri)
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:EUREKA文庫版
出版社:
馬可孛羅
出版日期:2006/5/9
ISBN:9867247329
書籍編號:kk0145700
頁數:288
定價:
300
元
優惠價:
79
折
237
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
玩食:美味料理的旅行故事
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
內容簡介
只要有美食, 世上沒有到不了的地方! 泰國的辛辣料理、印度的風味咖哩; 母親的家鄉味是中國漢口的「楊貴妃甜點」; 在巴西,她品嚐「真正的亞馬遜風味」料理褐豆燉肉…… 對作者來說,每次旅行最快樂的, 莫過於品味當地料理背後的故事與文化了。 每次出門旅行,作者最無法抗拒的就是「吃」。因此每到一個地方,她總會對當地食物產生強烈的好奇心,想知道這種食物味道如何?又是用什麼做的?儘管有些食物外觀看起來奇怪詭異,反而更挑起她想要一嚐究竟的欲望。 旅行途中,往往為了滿足口腹之欲“不擇手段”!例如,有時以幫忙準備材料為由藉機潛進飯店的廚房偷偷觀察;或是到當地人家中作客順便學做家常料理;甚至為了尋找紅米的產地,迷迷糊糊地闖入種植罌粟花的泰緬邊界上的小村落……。 因為怕忘記這些「學」來的異國料理的純正風味,一等回國,她就迫不及待地躲進廚房,馬上動手試做,並吆喝親朋好友來嚐鮮。 對作者而言,共享食物是人與人心靈交流最快的方法,她也常常藉由食物認識許多地方的風土人情。
作者簡介
篠藤百合(Shinotou Yuri) 畢業於國際基督教大學,曾任職於廣告公司從事平面文案寫作。 離職後旅居世界各地,1991年以《甘地的天空》一書榮獲海燕新人文學獎。 目前以發表和旅行、飲食有關的散文為主,在雜誌界頗為活躍。
切、炒、觀、學:傅培
從前、現在、往後,還
貓狗營養學(二版):
咖啡旅人美學筆記:
無肉之歡
蜜秘:從一隻蜜蜂走到
虹吸咖啡研究室:認識
米其林料理人的日常和
節氣餐桌手帖
摘柿記
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。