登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
牛肉麵達人之好吃醬拌麵
作者：
劉維珍、林健龍
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：食譜
出版社：
台視文化
出版日期：2006/7/24
ISBN：9575657381
書籍編號：kk0152027
頁數：114
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0152027'>牛肉麵達人之好吃醬拌麵</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0152027'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0152027.jpg' ALT='牛肉麵達人之好吃醬拌麵' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 打破所有您對麵食的想像，誰說麵只能這樣吃。 40道獨門醬料乾拌麵，乾的吃，熱的吃，這樣吃最美味。 32道獨門冷涼麵，冷的吃，涼的吃，這樣吃最順口。 8道創意冷湯麵，大口飲盡冰涼湯汁，這樣吃最暢快。 20道達人推薦速配湯品，或濃郁或清淡，就是這樣搭著吃最好吃。 本書以醬料為主軸，利用達人的獨家醬料，變化出各種不同的麵食新體驗，並且介紹了醬料的創意吃法，醬料不只可以拌麵，也可簡單地一躍成為桌上的新寵兒。冰涼的冷湯麵，要您體驗冰涼的湯汁在喉間流動的快意，融合了不同國度的涼麵總匯，是夏日最消暑的清涼小品，只要幾個步驟，您也可以成為下一個醬拌麵達人。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 劉維珍 現任：亞洲大學世界美食文化講師、老董牛肉麵連鎖廚藝顧問、葵果南洋食公司烹飪講師、大安工研食品公司講師 曾任：YWCA女青年烹飪講師、中鼎工程家政班烹飪講師、內湖、汐止農會家政班講師 得獎經驗：北京健康美食大賞金牌獎、2005年台北市創意牛肉麵冠軍 林建龍 現任：六丁目拉麵負責人 曾任：赤□拉麵展店人員、Tony Roma’s 美式肋排餐廳高階管理人員 得獎經驗：2005年台北市創意牛肉麵亞軍
烏龍茶，原來如此：從
風土品酒學：失傳20
雞尾酒手帳(微醺版)
咖啡的科學【全新修訂
小吃裡的河鮮海味：從
屋台：第一本「日本路
白茶入盞：風土氣息×
Bar ＆ Home
向發酵學習：從餐桌美
茶味裡的隱知識(暢銷
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
