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徜徉於浪漫的歐式午後：西式茶
作者：
藍永強
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：生活智庫8
出版社：
漢宇
出版日期：2006/8/4
ISBN：9866966003
書籍編號：kk0153932
頁數：80
定價：
150
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元
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 本書以圖文並茂的方式詳細介紹各種經典的西式奶茶、花茶、果茶、冰茶的材料搭配，沖泡方法， 操作過程和製作技巧，並介紹了西式茶的歷史、文化、禮儀、和品種，是ㄧ本宜店宜家的大眾飲品教科書。本書由專業技師全程指導，深入淺出，簡單易學！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 藍永強 1964年生於香港，後與父母來台灣開店，目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享！
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