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大熱天吃什麼最下飯
作者：
邱寶郎、楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食物誌
出版社：
楊桃文化
出版日期：2009/7/20
ISBN：4711213293306
書籍編號：kk0244056
頁數：80
定價：
168
元
優惠價：
79
折
133
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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大熱天吃什麼最下飯 【夏日必吃的100道菜，包你胃口大開！】 炎炎夏日裡，總不知該吃些什麼才能真正開胃又下飯嗎？ 酸辣開胃菜和涼拌家常菜，集合了多國的調味醬汁和烹調料理方式，從台式、日式、泰式等的多樣菜色皆有，將單一或多樣食材利用汆燙混合後，添加適量的調味料拌勻，不僅可適時保留食物的營養素，又可讓口味更多變。 台灣人的最愛，下飯快炒菜更不能少，香辣帶勁的十足口感，絕對可以讓人在夏天裡多吃上一碗飯。 吃慣了大魚大肉後，清爽的燙滷青菜，也是夏季裡的好選擇。就算是吃不下正餐的夏季裡，只吃燙青菜也是可以讓人飽餐一頓的。
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