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幸福烘焙工房¡G每天³£想吃的美味甜ÂI 日本Amazon★★★★☆四星半好µû推ÂË¡I ³o本書是½Ï生於不知¹D何時¶}始成為ÂI心研究家的本¶¡節子的網站¡C 以«µø季節感»P素材為主¶b的烘焙ÂI心¡A做°_來愉快¡B吃°_來美味¡B即使只是¾\Ū本書¡A也¯à感受到幸福的氛圍¡C 目¿ý PART-1 反ÂÐ做µÛ¡A時常看得¹D的ÂI心 檸檬»味磅³J糕 巧克力碎片磅³J糕 白巧克力碎片磅³J糕 加州李可可亞³J糕 杏仁杯子³J糕 焦糖奶油 咖啡焦糖³J糕 楓糖J桃法式磅³J糕 紅¯ù烤»æ 新ÂA¯ó本烤»æ 巧克力»æ乾 焦糖»¿¼³J糕 J桃布朗尼³J糕 ¯ó²ù^式ÃP»æ 大理石^式ÃP»æ Ãö於我做ÂI心所使用的相Ãö材料 PART-2 因為喜歡上日本¯ù¦ÓÅÜ得喜歡做和þR子 抹¯ù大理石³J糕 ¶ÂªÛ³Â布朗尼· 柑橘³J糕 柚子°_司³J糕 ªÛ³Â»¯Ü小»æ乾 ªÛ³Â·味¦è班牙傳統烤»æ(polvoron) Âù口味和·°¨卡Às(macaron) 和三盆烤»æ(Sabl眤) 和·巧克力³J糕(gateau chocolat) 米»烤Á¡»æ PART-3 對於孩子們來»¡Åå喜的ÂI心 純粹的原味煎³J捲 »ñ梨ÃP»æ Âù«·味¹F克瓦¯÷(Dacquoise) 白¦â»P¯ù¦â甘納³\(ganache) 巧克力°¨卡 全小³Á粉»æ乾 大巧克力棒 接續µÛ的是¡@我在做ÂI心所使用的相Ãö材料 PART-4 加上水果後¡AÂI心的演出更Â×富 烤¯ó²ù°_司杯子³J糕 純白烘烤°_司³J糕 白巧克力紅果實布朗尼³J糕 橘子口味克拉ªÜ提 烤Ä«果 烤Ä«果³J糕 新ÂAÄ«果³J糕 新ÂA水果塔 塔皮 卡士¹F奶油Âæ 烤¸²µå柚塔 無ªá果Á¡燒派 PART-5 真的很喜歡 ÃPÃP³n³n的³J糕 ¯ó²ùÂA奶油³J糕 奇異果ÂA奶油³J糕 ¸²µå柚ÂA奶油³J糕 Ä«果法式捲³J糕 用³J糕多¾l的³¡份做成的巧克力球 »ñ梨水果³J糕 Ä«果戚·³J糕 楓糖戚·³J糕 給初次做³J糕的人 Ãö於ÂI心的基本技巧 我使用的基本¹D具 ÂI心所使用的¹D具材料來源³B介紹
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