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茶味的麤相
作者：
李曙韻、蔡永和
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：生活誌
出版社：
臺灣商務
出版日期：2011/10/1
ISBN：9789570526448
書籍編號：kk0306763
頁數：176
定價：
500
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分
享
內容簡介
作者介紹
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茶味的麤相 ★作者李曙韻為國內知名茶人，「人澹如菊茶書院」創立 人，第十屆台北文化獎得主！ ★淡江大學曾昭旭教授、九壺堂詹勳華專文推薦！ ★吳美雲(漢聲雜誌社社長)、周功鑫(國立故宮博物院院長)、 周渝(紫藤廬創辦人)、陳文茜(媒體評論)、陳郁秀(財團法人 白鷺鷥文教基金會董事長)、鄭村棋(廣播節目主持人)嚴長壽 (公益平台文化基金會董事長)聯名推薦！ 有個古老的傳說：「神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解 之。」 一直以來「茶」便是中國人生活中最重要的飲品之一，從最 早的藥用、食用、祭祀用，經過長期的演變發展至今， 「茶」已完全融入生活之中。從過去茶行賣茶到現在茶流派 競相舉辦小型聚會，結合藝術之流創造出屬於台灣茶的新文 化，成為一門顯學。 本書以豐富多元的圖片，加上精辟簡潔的文字解說，完整呈 現茶道之美學，解開茶人之迷惑，並將「茶席」帶入生活設 計之領域，為台灣茶界注入嶄新的活力。 作者李曙韻老師創辦「人澹如菊茶書院」，是目前台灣唯一 在兩廳院及故宮舉辦過大型茶會之團體，如曾昭旭老師、嚴 長壽先生、知名廣播主持人鄭村祺…等等皆為座上嘉賓，在 茶界亦頗受好評。 日本小說家北方謙三曾讚美過利休是透過敘述與「茶」周圍 的物件來表達執著之「美」，讓讀者更加印象深刻。而人澹 如菊茶書院的李曙韻老師更是茶界美學的代表，其融和了茶 藝之趣、茶儀之美，並與花藝結合帶領大家進入茶美學之空 間，讓現代人在煩擾的生活中多一份安定，多一份穩重；也 期待茶美學能在台灣落地深根並為台灣茶文化開創出另一條 康莊大道。
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