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好吃宴客素：賓主盡歡的50道感動料理
作者：
林美慧
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
養沛文化
出版日期：2012/4/11
ISBN：9789866247446
書籍編號：kk0314789
頁數：96
定價：
240
元
優惠價：
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185
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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好吃宴客素：賓主盡歡的50道感動料理 盛滿自己的心意，讓那一天笑開懷。 現代人偶爾下班後想要與三五朋友聚會，但總是上館子吃飯，不僅傷荷包， 也不夠誠意；而想要在家宴客，卻先卻步，只因為做菜時間少， 對做菜總是不在行，害怕在客人施了顏面。 電視媒體最愛的美慧老師為了滿足你的需求，精心策畫50道家常宴客菜， 讓你輕鬆在家當大廚，不求人的辦桌豐盛料理，與朋友分享私房美饌， 表現自己的心意。 當你沒有時間構思如何搭配菜色？本書以最簡單的配菜原則， 讓你在短時間之內即擁有滿桌的7道菜餚、1道湯品及附餐甜品。 不用害怕宴客的程序，新手完全容易上手，取之不完的宴客好點子， 讓客人隨來隨端，好好享受做菜的訣竅和樂趣。 此外書內的宴客小妙招教你料理菜色的祕訣，給您最貼心的提醒、 最實用的烹調祕技。 賓主盡歡的款待方式，就是吃在嘴，感動在心裡， 現做現吃，多樣化的食譜，輕鬆變出宴客好佳餚。
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