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瓶裝水的真相：揭發品牌販售背後的騙局
作者：
彼德‧葛萊克
譯者：
戴雅秀
分類：
社會•人文•史地
／
社會工作
出版社：
山岳
出版日期：2012/9/1
ISBN：9789862482858
書籍編號：kk0328690
頁數：272
定價：
300
元
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元
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分
享
內容簡介
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瓶裝水的真相：揭發品牌販售背後的騙局 完整解釋瓶裝水製造與生產，揭發瓶裝水隱藏的不衛生販賣，戳破企業宣稱的來源、功效等行銷噱頭……當瓶裝水不如企業所宣稱的安全、衛生和口感，當1瓶礦泉水的價格凌駕於2400瓶同樣容量的自來水，當你喝的水竟然成了氣候變遷、生物絕種的凶手……你，為什麼還要喝瓶裝水？ 過去一百年，水由免費的天然資源變成了來最成功的商業產品。 這是個很長的故事，水的商機很大。單單在美國，每一天的每一秒就有一千人買了一瓶瓶裝水，每一天的每一秒就有一千支瓶裝水的塑膠瓶被丟掉。每年丟掉超過30億支瓶子，也讓消費者多出了數百億美元的成本。 是否有什麼正當的理要去買這些瓶裝水呢？問問彼得‧葛萊克。他懂水。葛萊克是位世界知名的科學家和淡水專家、麥克阿瑟基金會的「天才」，而且，根據英國廣播公司，他更是位遠見卓越的先知。 而且，他喝自來水。他有著雙科學家的眼睛及大自然故事解說人的機智，葛萊克在《瓶裝水的真相》裡告訴我們為什麼。他調查瓶裝水行業所聲稱的安全性、方便性、以及瓶裝水與自來水味道上的不同。他公開我們選擇瓶裝水真正的原因，由瓶裝水商業利益到對自來水的恐懼、從我們自己的虛榮心到公共系統的崩潰和全球不平等等現象。 「H2O設計師」一詞或許令人發笑，但是，對於水是否要商品化的辯論卻非常地激烈。它歸結到社會對於人權的選擇、政府和自由市場的作用、「綠色」(環保)的重要性和基本價值觀。葛萊克直刺瓶裝水熱潮的紅心，探索瓶裝水對我們的意義，給我們最需要的基本必需品。
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