µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
¬D¹¬ü¤Hp¡GÃѹ«áªº«C¬K¤â¥¾
¡D
¥Î¥©³Áç°µ®a±`µæ§ó¦n
¡D
»å¤l¤j¦Ê¬ì
¡D
¦Yíõ¤¯¬õ¨§³Ì¦n
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
100¹D³Ì±`¥Î®a±`µæ§Öª£
§@ªÌ¡G
李德全¡B楊桃文化
¤ÀÃþ¡G
®Æ²z¡E¥Í¬¡¦Ê¬ì
¡þ
²i½Õ®Æ²z¹ÃÐ
ÂO®Ñ¨t¦C¡G¹ª«»xFoodnote
¥Xª©ªÀ¡G
·¨®ç¤å¤Æ
¥Xª©¤é´Á¡G2012/11/14
ISBN¡G4711213295973
®ÑÄy½s¸¹¡Gkk0337075
¶¼Æ¡G80
©w»ù¡G
168
¤¸
Àu´f»ù¡G
79
§é
133
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
qÁÊ«á¥ß§Y¬°±z¶i³f
qÁÊ«á¥ß§Y¬°±z¶i³f¡G¥Ø«eµL®w¦s¶q,ŪªÌ¤Uq«á,¶}©l¶i¤J½Õ®Ñµ{§Ç,¤@¯ë¤Ñ¼Æ¬ù¬°2-10¤u§@¤é(¤£§t¨Ò°²¤é)¡C
¹ÎÁʼƳ̧C¬° 20 ¥»¥H¤W
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
100¹D³Ì±`¥Î®a±`µæ§Öª£
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
§@ªÌ¤¶²Ð
¦PÃþ±ÀÂË
100¹D最常用家常µæ快炒 30¹D經典熱炒店料理³Z竅大剖析--必ÂIµæ¦â在家也¯à炒出熱炒店的好滋味 三杯中卷¡BÁ¤絲大¸z¡B宮保Âû丁¡B¶Â椒牛柳¡B客家小炒¡B炒µð¸Ä¡B³Â婆¨§»G¡B沙¯ù羊¦×¡B»aÃÇÀY¡B塔»X子¡B四季ªÎ¸z¡B½®³a³H¡B»ñ梨½¼球¡B乾煸四季¨§¡B»[]炒山½Þ¦×¡B»[»³½片¡BÄжp½¼¡B½¼Âæ空心µæ¡Bª÷沙¨§»G¡B滑³J½¼仁¡B櫻ªá½¼°ªÄRµæ¡B京³£排°©¡BÆQ¶p杏ÀjÛ£¡B椒ÆQ³z抽¡B 炒¹L¿ß¡B塔»Á³¦×¡B孜然牛¦×¡B炒¿ÀÃÉ¡B枸杞炒川七¡BÄгJW瓜 70¹D美味熱炒µæ»´ÃP學--¦×Ãþ¡B海ÂA¡B½µæ¨§»G…三兩下³q³q炒上桌 (¦×Ãþ) ½µ爆¦×絲¡B京Âæ¦×絲¡B´¶À炒¦×絲¡B糖¾L¨½¦Ù¡B回Áç¦×¡B»Ä白µæ¦×片¡B打拋½Þ¦×¡B²üªà炒þ¦×¡BÁ¤½µ爆叉燒¡B沙¯ù爆½Þ¨x¡B牛¦×粉絲¡BªãÄõ牛¦×¡BÄ®油牛¦×¡BĪ筍牛¦×¡BÁú式泡µæ炒牛¦×¡B»ÈªÞÂû絲¡B三杯Âû¡BÂæ爆Âû丁¡BÄ«果Âû丁¡B»ñ梨Âû片¡B¨~果Âû柳¡B乾ÁçÂû (海ÂA) XOÂæ炒½¼仁¡B¸y果½¼仁¡BÂæ爆½¼球¡B»Ä»¶檸檬½¼¡B三¦â½¼球¡B炒Ãɸ}¡B椒ÆQªáÃÉ¡B糖¾L³½片¡Bª÷沙³½條¡B»[]炒ÃT³½¡B炒³½皮¡B»µæ炒丁»¡BÂA爆¯ÜÅë片¡B橙汁Âù味¡B宮保¾{³½¡B翠玉炒³z抽¡Bªàµæ炒³z抽¡B»»¶小卷¡B炒三ÂA¡B XOÂæ炒ÂA干¨©¡B¨§¶p海瓜子¡B塔»¸Ã仔¡B炒¸Ã仔¡B"塔»Á³¦×¡B炒·Á³ (½µæ¨§»G) ³½»X子¡B" 碧玉ª÷°w¡B»Û£炒水½¬¡B丁»炒山Ĭ¡B培根°ªÄRµæ¡Bªàµæ櫻ªá½¼¡B炒彩椒百合¡B炒ÂùÛ£¡BÄ®油Âù冬¡B炒箭筍¡BªÛ³Â炒牛㮡B快炒¨§¶p淋³J¨§»G¡BÅK板¨§»G¡BÄ®油¨§»G¡B沙¯ù素¸yªá 本書特¦â¡G ¸Ñ決你沒時¶¡做µæ的煩惱 每一¹D³£有撇步 家常熱炒簡單又快³t¡A但¦Û己炒總ı得少£¸味¡C 其實熱炒n好吃ÁÙ是有³\多小秘³Z¡A例如¡G¦×Ãþ事先¹L油可以保持¦×½èÂA嫩多汁¡B³½片n先¾M¹L才會³n嫩¡B½µæn大火快炒…¡A³o些小³Z竅³£不Ãø¡A只n£¸ÂI就³q¡A你的熱炒也¯à«D常好吃¡C 本書將收¿ý£¸百¹D熱炒¡A每¹D³£有撇步³Z竅¡A炒µæ一ÂI³£不Ãø¡I
¾j°ÄÑ¥]©±¤§®Ñ¡GÄÑ¥]
¤f·P¬ì¾Ç¡G³zµøåªR¹
¤@¥Ò¤l¦Ì¹§ÞÃÀ¤j¥þ¡G
ªF¨Ê¦Û¥Ñ¤§¥CMont
¤j¼p¤£¥~¶Ç?¶Àª÷¤ñ¨Ò
¸U¯àµ±¦×®Æ²z¬¡¥Î³N¡G
¦è¤t¥\®Ì¡uÄÑ¥]ªº§Þ³N
ÄÑ¥]¤§ºq¡G¨«¥X¤H¥Í§C
¹§÷123¡IÁo©úµN¦n
Superfood¡I
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C