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泰酸泰辣泰好吃:涼拌料理&沙拉
作者:
阿琵亞•瑪娜洛
譯者:
Huang.TT
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:Tasty
出版社:
八方出版
出版日期:2013/4/20
ISBN:9789866019845
書籍編號:kk0348821
頁數:144
定價:
260
元
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79
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205
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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阿琵亞•瑪娜洛 泰國潘納空皇家理工大學食品和飲食學院家政學學士, 泰國朱拉隆功大學高等教育學院教育碩士。 現任泰國潘納空皇家理工大學家政技術學院大學講師,營養學專家, 鑽研蔬果、香皂雕刻藝術並從事教學工作,擁有25年教學經驗。 曾受邀擔任澳大利亞、加拿大、日本、香港、瑞士、 德國等國際烹飪及蔬果雕刻比賽評審。 曾獲頒Amazing Thailand Mystery basket contest Bangkok 99二等獎。 著有《泰式酸辣涼拌菜》、《烤米粉薄餅》、《蛋捲蛋薄餅》、 《餐前開胃小菜》、《隨意點菜一二冊》、《燜式美味》等。
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