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前田太太撫慰人心的幸福料理
作者：
王珠惠
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：無印良品
出版社：
尖端
出版日期：2013/7/11
ISBN：9789571052465
書籍編號：kk0355978
頁數：192
定價：
360
元
優惠價：
88
折
317
元
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享
內容簡介
作者介紹
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前田太太撫慰人心的幸福料理 【在花蓮，有一間民宿，讓廣大網友超推薦，連教父級民宿達人戴勝通都說讚！】 在能體驗日本生活氛圍的花蓮伊万里民宿裡，是什麼讓呈現在旅人面前的手作料理，道道都能撫慰人心？ 花蓮伊万里民宿從開幕至今累積了眾多網友大力讚賞的好評價，除了「新式和風洋房」的特殊住宿體驗，以「一泊二食」只端出最好的食物招待客人的心意，更靠著口碑相傳引起話題。本書帶讀者一窺伊万里民宿的經營緣起、受到網友推崇的原因、在民宿裡上演的各種人生故事！ 【原來，食物和人生都有共同的滋味……】 美味，是酸甜苦辣每個調味精準拿捏。幸福，是酸甜苦辣人生滋味歷練沉澱！ 冒險犯難的富家千金、同是天涯淪落人的異國婚姻，一篇篇精采的人生故事，在失意、傷痛時的最好撫慰是美食！ 民宿女主人前田太太王珠惠，曾旅居日本多年最後在台灣花蓮生根，將長期習畫所累積的美學素養，融入料理之中，她對食物的熱情與堅持，讓嚐過的人大為驚豔！她的料理，蘊含了融合台日文化的生活體驗，以及個人對美學的感性詮釋。 本書以前田太太人生三階段的故事，在書中穿插關於料理或食材特殊的背景、發生在民宿中與食物相關的生活手札，以及前田夫婦異國婚姻的相處……。透過前田太太極富個人風格的插畫與私房廚藝，分享一道道療癒料理的動人滋味！
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