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因愛料理：給孩子的節氣菜譜
作者：
種籽節氣飲食研究室
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食譜
出版社：
悅知文化(精誠資訊)
出版日期：2013/9/17
ISBN：9789865912758
書籍編號：kk0360131
頁數：304
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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因愛料理：給孩子的節氣菜譜 本書特色： 面對外食安全問題層出不窮，孩子說，是該避避風頭的時候了。 為了孩子，我們一致追求：安全、健康、無毒、原味的飲食烏托邦。 遵循24節氣，將當令食材入鍋，為親愛的孩子打造：日常早點心、午餐便當盒、快樂兒童餐、週六晚餐、週日全家一起做菜、一週份量的秘密醬料等多樣節氣菜譜。藉由食物鏈的介紹、認識耕種者、帶孩子逛菜市場，進而培養孩子對於天地賜食的尊重。 孩子，我為你料理，只因我愛你。 內容介紹： 媽媽與孩子的翻書重點： ? 本書以24節氣為切點，運用當令食材設計當週菜單：日常早點心、午餐便當盒、快樂兒童餐、週六晚餐、週日全家一起做菜、一週份量的秘密醬料。 ? 建立家庭食物鏈，藉由逛菜市場、認識耕種者、逛超市等，培養孩子對天地賜食的尊重。 ? 趣味的食物相親相愛圖，了解現代的飲食教育。 ? 每一個節氣裡，藏有媽媽在男孩、女孩耳邊訴說最赤裸的愛意。
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