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小鮮集：食色生活
作者：
曹亞瑟
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
新銳文創
出版日期：2014/1/2
ISBN：9789865915964
書籍編號：kk0367978
頁數：282
定價：
330
元
優惠價：
82
折
271
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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內容簡介
作者介紹
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小鮮集：食色生活 本書以食、色和書香來貫穿。第一分「煮羹」， 談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市，勾稽書卷與歷史中美食； 第二分「落英」，屬書邊葉拾，女人酒窩、書蠹不易、 情人眼光、趣味書單，篇篇別具隻眼；第三分「春臆」， 談美貌、議花酒，兼及春畫小史、梅毒小史， 從書卷中覽盡人間情色；第四分「迷張」， 從張愛玲、胡蘭成的文字中窺見悲哀與歡悅，別出機抒，顯示了不一樣的眼光。
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