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C.bonbon流糖霜餅乾
作者：
生島稚亞子
譯者：
林農凱
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：點心教室
出版社：
楓書坊
出版日期：2014/11/10
ISBN：9789863770114
書籍編號：kk0389325
頁數：95
定價：
280
元
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79
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221
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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C.bonbon流糖霜餅乾 糖霜餅乾，儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。 本書藉由名家巧手，製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品！ 糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像，可說是「量身訂做」的甜點。 只要在顏色或裝飾上稍加巧思，可以表現典雅，也能變得花俏， 光是製作就能享受到各種樂趣！ 糖霜餅乾，儼然已是「可以吃的」藝術品的代名詞。在本書中，生島稚亞子將一步步帶你走進魔幻童話般的可愛世界！除了教授製作糖霜餅乾的基本技巧，還提供許多趣味點子讓糖霜餅乾更加多彩繽紛、惹人憐愛。餅乾能在四季節慶及特別的場合用來送禮或招待客人，還請各位試著做出讓人看得出神，甜蜜可口的糖霜餅乾吧！ 基本課程如餅乾的烘烤、糖霜製作及染色、細心解說各種工具，讓初學者也能一步步製作出糖霜餅乾。不僅如此，書中也收錄了製作時的各種小技巧、造型變化方式、當禮物送人時應注意的細節，甚至還有獨創餅乾模具的製作方法，只要翻完本書就絕對不會再失敗！ 快跟著老師一起製作餅乾吧！假以時日也可以秀一手，讓收禮的人驚喜不已喔！
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