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用蛋做出三餐料理
作者：
楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：簡單做菜
出版社：
楊桃文化
出版日期：2015/7/15
ISBN：4711213299766
書籍編號：kk0403888
頁數：168
定價：
250
元
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79
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198
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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用蛋做出三餐料理 重點訴求： [方便好運用的好食材] 蛋的好處多多！平價、營養、美味、取得便利、適合各種烹調方式…。正因為蛋這麼方便且能夠變化的料理如此多，所以本書精選200道用蛋做的家常三餐菜色，不需要複雜的步驟也不需要花費太多的時間，簡單打個蛋就能做菜。一早從最簡單的煎蛋起，中午帶便當最美味的菜脯蛋、炒蛋，到晚餐最受歡迎的烘蛋、蒸蛋、等，一次完整教讀者們詳細作法，用最簡單的食材做出最不平凡的美味。 本書內容簡述： 早餐超簡單蛋料理 荷包蛋、太陽蛋、蔥花蛋、水煮蛋、水波蛋、溫泉蛋、美式炒蛋… 午餐帶便當蛋料理 蔥花菜脯蛋、九層塔煎蛋、木須炒蛋、炸蛋肉片、韭菜肉末炒蛋、黃金蛋炒飯… 晚餐最下飯蛋料理 魚香烘蛋、滑蛋蝦仁、家常蒸蛋、番茄炒蛋、歐姆蛋包飯、宮保皮蛋…
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