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雞尾酒淺嚐:Cooktails DIY
作者:
作者:久保村方光;
譯者:
李志真
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:LIFE STYLE116
出版社:
藝賞
出版日期:1998/7/1
ISBN:9578456530
書籍編號:bk0023163
頁數:220
定價:
192
元
優惠價:
79
折
152
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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雞尾酒淺嚐:Cooktails DIY
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內容簡介
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■ 內容簡介
風味萬種的雞尾酒是心情的萬花筒。 從標準型雞尾酒到最新種類,總共介紹了201種之多,每種雞尾酒的特徵,誕生的由來及適合於何種情況飲用……等皆詳載其中。 輕鬆的帶領您進入華麗感性的雞尾酒世界,親身享受其中微妙的樂趣。
■ 序
INTRODUCTION 有位作家曾經敘述過:「一杯雞尾酒蘊含著許許多多的故事。甚至,每品嚐一次就又會有新的故事產生。」 雞尾酒是種混合飲料,當然是以味覺來品嚐,但實際上,連同視覺甚至周圍氣氛都足以令人沈醉。在品嚐過程當中,或許不經意地有些靈感或感性想法浮現出來,這也就是雞尾酒講究氣氛之理由所在。 本書總共介紹了201種之多的雞尾酒調製方法。此外,更解說了每種雞尾酒的特徵、誕生由來及適合於何種氣氛飲用,即使初次與雞尾酒接觸者亦能配合圖解說明而完全明瞭,並自己動手操作。
■ 目錄
PART 1 享受雞尾酒生活 PART 2 現學現作201種精緻雞尾酒
■ 作者簡介
咖啡旅人美學筆記:
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島嶼的餐桌:36種臺
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