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相約台中咖啡館
作者：
張芳玲；攝影：曾銘祥
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Life Net名店系列203
出版社：
太雅生活館
出版日期：1998/10/1
ISBN：957964330X
書籍編號：bk0031121
頁數：197
定價：
249
元
優惠價：
82
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元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 60家最寫意的咖啡館、最流行的餐廳、最經典的茶館 細長的落地窗 重新被詮釋的老房子 咖啡與冰茶的對話 女人與廚師開店的夢想 國際街的咖啡王國 精明一街的新秀 兩個寶貝的台中咖啡行腳…… <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序 曾銘祥 90年我在歐洲鬼混，第一次興高采烈地離開台灣，身上最重的行囊即是135及120相機，她們成為我旅行中最大的負擔，但萬萬沒想到這些影像事隔8年仍然是我最喜愛的作品之一。歐洲的文化那麼自然天成，文化的能量是日積月累才有的成就，有時模仿只會帶來視覺上不幸的災難！ 咖啡畢竟是外來的文化，直到現在咖啡在台灣仍舊是年輕人的文化，電視裡的罐裝咖啡廣告便不斷地以年輕族群作為主要訴求；有人說在台灣沒有咖啡文化，也沒有露天文化，更沒有吧台文化，這3個咖啡最主要的命脈居然不存在於台灣。 但咖啡文化在台灣飲食生態的夾縫中求生存卻變得非常可貴，咖啡文化在台灣是成長而非萎縮，如此本書的編著變得格外有意義。台中咖啡館主人的熱切配合，讓我們順利將本書做完美的展現，如果您熱愛咖啡，喜愛咖啡空間，這肯定是一本好工具書。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> (咖啡經典 (空間評選 (風味獨特 (美食風尚 (另類館 (茶館 (無言以對 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 張芳玲 Diane Chang 她在30歲以後，發現年紀的種種好處，當別人懷念18、20時，她總是很高興：老了，很多事不必再重新愚蠢一次。 現任「太雅生活館」總編輯。曾執筆中國時報、自立晚報休閒性質專欄，筆名史翠齡、龐德。 著有：《情怯曼哈頓》、《永遠的小虎隊》、《龍騰中國》，編著有《誰在那邊談戀愛 》。
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