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■ 內容簡介
不良的飲食習慣是引起癌的重要原因,約占癌症病因的35%,所 以改變不良的飲食習慣,是癌症治療的首要根基。而運用正確的飲食 方法,可以提高癌症的治療效果,增強免疫力,改善健康狀況,幫助 人體抵擋癌細胞的侵襲,並能降低併發其他癌症的機會。 《食療抗癌再活五十年》詳述飲食對於癌症的影響,以及各種癌 症正確的忌口原則,並提供了豐富的藥膳、藥茶等湯方的抗癌飲食, 讓我們能在癌症治療的各各階段,採用正確的飲食,除能增強療效, 並能減輕治療的副作用,使癌症患者在治療後能夠快速地復原。 本書針對25種癌症,根據中醫「藥食同源」的理論,設計了各式 抗癌的藥膳食譜,讓我們能夠輕易地製作營養好吃、多樣化的抗癌 藥膳。希望經由抗癌食療的施行,能有效控制癌症,避免惡化,更進 一步提高癌症病人的生活品質,爭取時間再活五十年。
■ 目錄
1 癌症的概念和病因 2 預防癌症 3 飲食治療癌症 4 呼吸系統的癌症食療 5 消化系統的癌症食療 6 肝、膽、胰臟的癌症食療 7 泌尿、生殖系統的癌症食療 8 腦、分泌腺的癌症食療 9 循環系統的癌症食療 10 骨骼、皮膚的癌症食療
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