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簡易麵包西點
作者：
林根安
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
集思書城
出版日期：2001/7/1
ISBN：9574590542
書籍編號：bu0028456
頁數：0
定價：
99
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優惠價：
75
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74
元
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 書中除了介紹各種做法簡單的麵包與西點之外，也概略說明烘培時經常使用的工具及食材，以便縮短您獨自摸索的時間，而更快領略自己動手做的樂趣。 無論是在假日的午後時光，與家人或三兩好友泡壺芳香的咖啡或紅茶，品嚐自己親手烘培的蛋糕、西點，抑或在一日之始的早晨，以自家出品的麵包，搭配鮮奶或純果汁，相信都將足以使您擁有不同於以往的生活品味。心動不如行動，何不現在就翻開食譜，做個蛋糕、烤盤餅乾，和您心愛的人分享這份芬芳呢？ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 林根安 臺灣省新竹市人，健行工專畢，義大利Siena短期烹飪學院結業。曾任愛呷人俱樂部西點研習班講師，定期於報刊上發表「美食新主張」專欄，著有「品味生活」、「做西點並不難」等書，現為黑貓烘焙屋、臭頭的家休閒餐廳負責人。崇尚健康飲食，擅西點製作、義大利菜、咖啡、調酒及攝影，也是個喜歡旅行的美食評論家。
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