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吃出健康來-豆療篇
作者:
普頤華
分類:
醫療•保健
/
醫療健康
叢書系列:健康人生02
出版社:
文揚工坊
出版日期:2003/8/1
ISBN:9867813529
書籍編號:kk0068741
頁數:218
定價:
169
元
優惠價:
82
折
139
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
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吃出健康來-豆療篇
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內容簡介
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內容簡介
豆類的營養價值極高,是極理想的保健食品 豆療是膳食的一種特殊形式,它是食物學、藥物學、營養學的有機結合和實際應用;以中醫理論原則為依據,主要使用可久食、能補益、無毒、無相反作用的中藥配合豆類及普通食物,透過烹製做為日常生活的飲膳食品。 多年來營養學家總是一再地推薦豆類,提倡糧豆混食,主要的原因就是為了多得到蛋白質;動物性蛋白質加上植物性蛋白質,則營養價值更高。動物試驗表明,食用動物性蛋白質的動物發育成長快壽命短;食用植物性蛋白質的動物發育慢,但壽命長耐力好。
向內修復:五階段神經
外科札記,縫合生死的
你也可以延緩衰老的速
健康到最後:預防臥床
大腦不疲勞:只要8週
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肝臟淨化的飲食聖經
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