登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
．
十塊錢好運占卜
．
十二星座易經愛情占卜
．
紫微斗數流年速斷法
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
咖啡精神：咖啡和咖啡館的文化記憶
作者：
王士文
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：發現世界
出版社：
果實
出版日期：2004/10/5
ISBN：9867796209
書籍編號：kk0101704
頁數：144
定價：
350
元
優惠價：
79
折
277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0101704'>咖啡精神：咖啡和咖啡館的文化記憶</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0101704'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0101704.jpg' ALT='咖啡精神：咖啡和咖啡館的文化記憶' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 對現今全球數億的咖啡迷而言，喝咖啡是一種「生活儀式」，至於咖啡館呢，則是一所所的「殿堂」。就如同世上其他的儀式和殿堂一般，「咖啡殿堂」裡蘊含著許多驚險、浪漫、激情，而且至今仍餘波蕩漾的歷史傳奇。 一千多年前，阿拉伯地區流行起一種可以代替美酒的興奮飲料。這種飲料可以為夜裡誦經的僧侶提神，因此它也成為了回教世界的宗教飲品。在鄂圖曼帝國興盛的十六世紀，這種飲料的種子為帝國賺進大筆收入，於是被稱之為「黑色金子」。 十六世紀的末幾年，威尼斯商人將此種名為咖啡（cavee）的果實運到了歐洲。十七世紀中期，法國的第一家咖啡屋開張；幾十年後，理性啟蒙的咖啡香，摻雜著政治氣息，漫衍在巴黎的四千家的咖啡館中：伏爾泰和狄德羅在「普赫寇普」咖啡館撰寫百科全書；盧梭在「攝政」咖啡館高談闊論；一七八九年，法國革命份子更是站在「佛依」的咖啡桌上宣示起義，點燃了法國大革命。 就在這些至今仍然在的咖啡館中，咖啡客改寫了世界史。大革命沖淡了歐洲咖啡的政治氣息，取而代之的是布爾喬亞式的精緻咖啡，還有波西米亞風的率性咖啡，在這兩種風格的激盪下，印象派、存在主義等等人文藝術的浪潮在歐洲咖啡館誕生，激盪了全世界的文化風貌。 到了現代，每天有數以萬計的咖啡迷湧入巴黎「朝聖」，百萬座的咖啡殿堂散佈在世界各地的街道上，醞釀著下一波咖啡風潮……，咖啡的傳奇方興未艾。閱讀此書，您將可以穿梭在咖啡的傳奇之中，深入地領略到震撼世界的咖啡文化。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 王士文 輔仁大學歷史研究所畢業。一位浪漫派的歷史研究者，論文題目為〈當咖啡的香氣瀰漫在巴黎街頭----論法蘭西咖啡館文化的形成與轉變〉。撰文期間，她遠赴法國蒐集資料，親炙咖啡文化，在人文的情調下，完整介紹出咖啡與咖啡館文化的歷史。
美肌成分百科：改變你
味蕾上的童年：150
日威酒徒時光：工頭堅
優雅的中餐
超簡單！葡萄酒品種角
台灣製造：MIT台菜
尋味：古早味裡的那些
地味手帖NO.20：
世界茶香點心：6大茶
功夫茶蘊：朱泥壺．若
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
