登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
亞洲250支超值葡萄酒(圖文書)
作者：
艾哲庸 /
譯者：
劉鉅堂
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Guide
出版社：
愛吃客
出版日期：2005/6/20
ISBN：9868077710
書籍編號：kk0124573
頁數：324
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0124573'>亞洲250支超值葡萄酒(圖文書)</a>
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 葡萄酒的口感，在氣候及運輸過程影響下因地各異，因此，在亞洲地區選購葡萄酒，常須面臨與歐美原產地口感迥異的風險。 專為亞洲美食美酒愛好人士量身打造的《亞洲250支超值葡萄酒》，由美食家John Isacs領軍的愛吃客專業顧問群，針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等關鍵條件，實地品嘗千款歐美進口葡萄酒後，從中嚴選出250支佳釀，給予最客觀中立的評鑑；並考量入門者至行家級需求，依低價位至行家珍藏品分類，面面俱到。 除了250支酒評為本書主軸之外，John更以豐富的東西方餐飲經驗及心得，提示亞洲讀者在選購上必須注意的重點，如：貯酒方式、品質判斷、場合與對象等，敘述手法幽默有趣，讓讀者輕鬆掌握要領。 本書兼具知性與感性，是知識與熱情的結晶，絕對有助您選購及提昇鑑賞葡萄酒的功力。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> John Isacs〈艾哲庸〉 來自紐約的美食家John Isacs〈艾哲庸〉是「英卓美食網」的靈魂人物暨執行長，也是歐美著名美食家Herman Howard Isacs Ⅲ之子。來台二十年、說了一口流利中文的他，自幼受到美食及葡萄酒文化薰陶，四十多年來跑遍世界近八十個國家，因而結識各地知名酒莊及酒界權威人士，與葡萄酒結下不解之緣。 John畢業於Syracuse University經濟與歷史雙學位，是台灣資策會首位聘請的外國顧問，也曾是經濟部、國科會、立法院的經濟及國際商業擴展顧問，並多次為政府高官撰寫英文講稿，更是日本著名媒體〈日井雜誌〉的特約作者；長年累積的豐富經驗，使John成功協助許多餐廳、飯店及企業體建置酒窖，或舉辦別緻的葡萄酒晚宴，已是亞洲區餐飲界倚重的美食美酒專家。 John將以他的專業、熱情與幽默，帶給讀者一系列的美食品酒樂趣，著有：《Best台北100家異國料理》、《Best台北100家中國料理》、《台灣100支超值葡萄酒》、《愛吃有禮》。
咖啡的科學【全新修訂
小吃裡的河鮮海味：從
屋台：第一本「日本路
白茶入盞：風土氣息×
Bar ＆ Home
向發酵學習：從餐桌美
茶味裡的隱知識(暢銷
四季品茶，節氣裡的風
美食的素養：一個耶魯
威士忌特調：全球頂尖
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
