登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
飲料與調酒概論
.
餐飲業接待技巧100
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
餐飲業必讀:接待禮儀100招
作者:
毛健
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:財經寶典8
出版社:
華立文化
出版日期:2006/9/8
ISBN:9867053656
書籍編號:kk0160100
頁數:224
定價:
270
元
優惠價:
77
折
208
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
餐飲業必讀:接待禮儀100招
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
內容簡介
餐飲業的最前線-服務人員,除了具備周到的服務態度,處理問題的應變能力也不可少。本書從思想交流的角度分析待客服務,教你100招讓客人稱讚的服務技巧,舉例闡述為什麼要這麼做、這樣說,徹底理解真正的待客之道。 本書特色: 下列這樣的人,閱讀本書將受益無窮: 1. 以待客服務為職業的人。藉由本書可以充分了解自己的行動、說話方式對顧客而言產生的意義。 2. 害怕處理客戶不滿的服務人員。重新理解處理不滿的本質,將有不滿的客人,變為店裡的常客。 3. 餐飲管理人員。有效管理、說服基層服務人員,傳達正確服務觀念,並讓你的理由讓下屬接受。
作者簡介
毛健 為極受歡迎的作家、演說家以及溝通專家。曾任飯店公關部經理,現任飯店公關部協理,從事餐飲服務工作多年,對於顧客接待、餐飲業管理實務經驗豐富。
味道東坡:苦日子也不
切、炒、觀、學:傅培
地獄廚神美食祕境:跟
.臺灣甜:那些滋潤心
從前、現在、往後,還
貓狗營養學(二版):
咖啡旅人美學筆記:
無肉之歡
蜜秘:從一隻蜜蜂走到
虹吸咖啡研究室:認識
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。