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健康營養聖典
作者：
中村丁次 /
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：名醫健康書
出版社：
大樹林
出版日期：2006/10/4
ISBN：9570403519
書籍編號：kk0162150
頁數：240
定價：
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元
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 了解自己的營養需求，才能擁有健康的身體 不同年齡有不同的營養攝取標準，本書詳細列出各年齡層維生素與礦物質的攝取標準。 肥胖、骨質疏鬆、糖尿病、高血壓、腦中風等疾病，都能有效預防，本書針對這些疾病給予最佳的飲食建議。 維生素與礦物質該如何攝取才是最有效率呢?本書詳細列出各種食物的營養成分排行榜，讓你輕鬆掌握最佳食材。 NEW「日本最新飲食攝取基準」新概念！ ◎本書特色 本書5大特徵： 1.根據日本衛生署發表之「最新飲食攝取基準」而建立的實用指南。 2.基本營養知識速成。 3.家庭健康管理的「營養」秘笈。 4.有助於防治各種生活習慣疾病。 5.插圖和圖解簡明易懂。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 中村丁次 神奈川縣立保健福祉大學教授、營養學科長 管理營養士、醫學博士 (社)日本營養士學會會長 1948年出生於山口縣。德島大學醫學部營養學科畢業後，就讀東京大學醫學部研究所，1985年取得醫學博士學位。 曾任聖瑪莉亞醫科大學附設醫院營養部長、內科講師。 2003年起任神奈川縣立保健福祉大學教授、營養學科長，並擔任日本營養士學會會長、日本臨床營養學會理事、日本靜脈經腸營養學會理事、生活習慣疾病對策委員會、飲食生活方針檢討委員會、管理營養士國家考驗導讀檢討委員會之委員，活躍於國內外。
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