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美食攝影一拍就上手:愛拍生活誌
作者:
推守編輯部
分類:
藝術•美學
/
攝影藝術
叢書系列:Beautiful Life美好生活
出版社:
推守文化創意
出版日期:2010/7/14
ISBN:9789866570278
書籍編號:kk0271179
頁數:112
定價:
199
元
優惠價:
79
折
157
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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美食攝影一拍就上手:愛拍生活誌
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內容簡介
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美食攝影一拍就上手:愛拍生活誌 本書特色: 一、人氣藍帶廚藝部落格美女JOANNA現身說法 ∼我如何經營部落以及和王偉忠簽約成為旗下一員。 二、資深攝影師X美食廣告導演 ∼不藏私教會拍美食最容易碰到的15個問題、從拍攝到排盤的「加工」技巧。 三、美食激進份子X忠道巴黎小站X米兒情事XPeray的二部曲 ∼傳授經營部落格不二法門。 四、7款照相手機X19款數位相機 ∼3C達人輕鬆解答手機拍出好畫面。 ∼傻瓜機拍美食不傻瓜。 目錄 一、資深攝影師講座:黃仁益、許家華、劉忠、廖家威,傳授專業不藏私 1.遇到黑黑、黃黃、炒得熱呼呼軟趴趴的中國菜,該怎麼拍? 2.怎樣才能拍出美味的火鍋? 3.盤大菜小的法國菜,怎麼拍才能跟看起來一樣美? 4.餐廳暗矇矇,又沒有外接閃光燈怎麼辦? 5.聖誕大餐、豪華定食,盤子這麼多怎麼拍? 6.高低差很大的菜要拍在同一張照片裡,怎麼辦? 7.美麗的玻璃杯裝滿飲料或酒,怎麼才能拍出晶瑩剔透感? 8.怎樣才能把照片裡前後的菜都拍清楚?怎麼拍去背圖? 9.拍菜到底有沒有最理想的角度? 10.怎樣拍餐廳的景才好看呢? 11.漏網題:湯包、湯圓,該拿它們怎麼辦? 12.漏網題:太陽光下一定好拍嗎?哪些重點要注意? 13.漏網題:冰淇淋該怎麼拍? 14.漏網題:全雞、全鴨、全魚……Oh, my God! 二、資深美食記者私房「喬角度」功夫 1.葉怡蘭:多拍多感受是不二法門 2.劉秀英:懂得取捨鎖定拍攝主角蕭維政:小技巧製造擬真效果 3.陳嘉芬:講究排盤疊出立體感 4.王彥蘋:挑對菜色拍出好品質 5.蕭維政:小技巧製造擬真效果 三、美食部落客拍照成功必殺技 1.忠道巴黎小站:拍出讓人有食欲的精采照 2.米兒情事:調整擺盤秀出好角度 3.蘋果妮子:多看參考書籍找出自我風格 4.愜意酒鬼克拉拉:下重本投資專業器材 5.Uncle Coffee咖啡大叔:近拍模式表達藝術感 6.美食激進份子之肥到深處無怨油:妙用道具美化畫面吃 7.Peray的二部曲首頁:換角度多拍勤能補拙 8.Ivy與她的喜怒哀樂:自備小工具調整光線亮度 9.Dream about yui:選對角度營造立體感 10.老爺的部落格:直幅構圖凸顯主題 11.Tina’s美好生活:累積拍照經驗必有佳作 12.到深處無怨尤ソ紅小茶:細膩簡潔營造清爽畫面 13.Meiko’s美食。瘋部落:了解相機功能再放手多拍 四、Cove Story Joanna烹飪達人的成功之路 五、嚴選7款照相手機 六、不可不知的手機拍攝技巧大公開 七、美食傻瓜機推薦款 拍出好味道
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