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果汁機100個消暑絕招
作者：
陳同興、楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食物誌Foodnote
出版社：
楊桃文化
出版日期：2010/8/12
ISBN：4711213294242
書籍編號：kk0273869
頁數：80
定價：
168
元
優惠價：
79
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133
元
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分
享
內容簡介
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果汁機100個消暑絕招 【果汁機幫你度過炎炎夏日，讓你意想不到的100種消暑絕招大收集】 一般常見的果汁機，可以拿來做什麼？一般常見的就是打果汁，除此之外，你知道它還可以打冰沙、奶昔、雪酪、思慕奇等，種種讓你意想不到的果汁機消暑絕招，在書中完全收錄，一次讓你通通知道。讓你家的果汁機不是擺在廚房的美麗裝飾品，或是偶爾打打果汁才拿出來亮相的工具，它可以讓你輕鬆在家，也能做出排隊人氣的冰飲。 書中主要分成下列冰飲種類，更涵蓋果汁機的選購、正確使用方法、清洗、收納保存方式等資訊、還有製作冰飲的必備工具和基本材料介紹。 1.雪貝(冰沙)：葡萄繽紛樂雪貝、香蕉覆盆苺雪貝、芒果百香雪貝、咖啡摩卡雪貝、芋頭冰沙。 2.奶昔(冰淇淋雪克)：巧克力奶昔、哈密瓜奶昔、甜心草莓奶昔、脆花生奶昔。 3.思慕奇果汁(Smoothie)：柳橙蘋果思慕奇、西瓜蜜桃思慕奇、奇異果香蕉思慕奇、樂活蔬果思慕奇、蜜瓜思慕奇。 4.雪露(雪酪)：草苺雪露、抹茶雪露、黑苺雪露、奇異果優酪乳。 5.凍飲：蘋果紅茶凍飲、花果茶凍、葡萄柚果茶凍飲、蜜菊花凍飲。 6.芙萊蓓(Frappe)：沁涼蜜瓜芙萊蓓、蜜桃沙瓦芙萊蓓、沁涼蜜瓜。 7.健康蔬果汁：百香果蛋蜜汁、香蕉可爾必思蘇打、木瓜牛奶、石蓮花蜜汁、酪梨布丁果汁。 目錄 2導讀 4認識果汁機－果汁機的選購、正確使用方法、清洗、收納保存方式 6調製冰飲的必備工具與基本材料介紹 10薄荷巧克力奶昔 11甜心草莓奶昔 12芒果奶昔 13巧克獨白奶昔 14脆花生奶昔 15木瓜牛奶 15夏威夷風味奶昔 16蘋果多酚奶昔 16芒果奶昔 17哈密瓜氣泡奶昔 18巧克力香蕉奶昔 18草莓優格雪霜 19巧克力奶昔 19奇異果優酪乳 20香蕉覆盆苺雪貝 21噴火龍雪貝 22葡萄繽紛樂雪貝 22芒果百香雪貝 23咖啡摩卡雪貝 24芋頭冰沙 24無憂果冰沙 25蕃茄梅子冰沙 25奇異仙草冰沙 26芒果雪露 27草苺雪露 27芋頭雪露 28抹茶雪露 29黑苺雪露 30蘋果紅茶凍飲 30葡萄柚果茶凍飲 31花果茶凍飲 32百香搖搖凍飲 33蜜菊花凍飲 33百香果蛋蜜汁 34鳳梨凍飲 34草莓可爾必思 35香蕉可爾必思蘇打 35蜜桃爽 36百香酷樂芙萊蓓 37沁涼蜜瓜芙萊蓓 37天空藍芙萊蓓 38蜜桃沙瓦芙萊蓓 39莫西多芙萊蓓 40柳橙蘋果思慕奇 41西瓜蜜桃思慕奇 41奇異果香蕉思慕奇 42樂活蔬果思慕奇 43蜜瓜思慕奇 44山藥青蘋果汁 44美膚鳳椒汁 45西瓜漾漾紅 45石蓮花蜜汁 46健康牛蒡汁 46薄荷檸檬汁 47五穀水果汁 47酪梨布丁果汁 75芒果冰淇淋 76豆漿冰淇淋
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