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癮味•隱味：成都 享受麻辣鮮香的淋漓盡致
作者：
楊立
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：飲食生活•美食指南
出版社：
悅知文化(精誠資訊)
出版日期：2011/9/17
ISBN：9789866072222
書籍編號：kk0301744
頁數：224
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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癮味‧隱味：成都 享受麻辣鮮香的淋漓盡致 享受辣的極致，辣中帶甜，甜中帶麻，鮮香可口的極品滋味。 提起成都的美食，讚到令本地人還是外地人，都會豎起大拇指用四川話說聲：「巴適」。號稱美食之都的成都，有3萬多家酒樓，餐館遍佈大街小巷，只要你想得到的，沒有找不著的。龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、韓包子、酸辣粉、傷心涼粉、牛肉焦餅，光聽就讓人口舌生津，更別說是親自體驗了。 本書以成都主要街道與學校為路線，搜索網友好評度最高的飲食小吃。作者介紹的小吃店鋪也許並不是普通遊客耳熟能詳的星級飯店，而是藏匿於城市小角落中，毫不起眼，但卻是當地人最愛光顧的小吃選擇，完整展現了成都菜的精華風貌。讓人一試成癮、欲罷不能。 本書特色： 在地人帶路，小吃完全攻略 街頭小吃地圖火力加強版 ?食在天府，味在成都?、?足不出蓉，便可吃遍中國?，成都的美食自古以來就是名聞遐邇。擔擔麵、抄手、夫妻肺片、毛血旺、火鍋不但早已席捲台灣，也使成都美食之都的名號也愈來愈響亮。然而當地人會偷偷告訴你，真正的美食並非在知名餐館才能品嘗到，真正的美食往往隱隱於城市小角落中。就像四川大學、電子科技大學周邊，就有許多這樣精彩的食肆，您不妨拎起本書，和我們一起跟著行家尋隱味，勾癮味，挑起你味蕾的癮頭，感受天下第一的小食風味。 ■依街道地圖列出各店美食小吃，按圖索驥，使用起來最方便。 ■在地名家親自探訪，避開觀光名店，品嚐在地的好滋味。 ■網友好評度最高飲食推薦，避免踩到地雷。 ■隨書贈送折價券──可樂旅遊【上海】、【廈門】、【成都】三點航空自由行商品，享二人同行減價 NT1500 元。 ■隨書贈送折價券──可樂旅遊大陸線任一點機票(港、澳除外)，享台胞證加簽$199優惠價。
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