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ISBN¡G9789868870635
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Dessert Lovin 甜ÂI咬一口 甜ÂI的精緻¡B美味»P多ÅÜ¡A總是Åý人¾K心不已¡A只n吃上一口¡A愉悅的幸福感便¯à立即¹M布全¨¡C不¹L¡A°£了待在店家或À\À]¸Ì享受¡A你也可以¸ÕµÛ將³o種快樂的氛圍延伸到家中¡A並³z¹LÂù手傳»¼給心愛的¿Ë友¡C ¡mDessert Lovin’ 甜ÂI咬一口¡n收¿ý15位台北知名À\廳¡B¶º店及烘焙ÄÑ包坊甜ÂI主廚的糕ÂI¹ÃÐ教做¡A不½×是瑪德½¬和¶O南³·等經典午¯ù小ÂI¡B充滿法式·味的²ù果巧克力¡B樸實»¤人的¶m村手作ÄÑ包¡AÁÙ是簡單不¶O力的派對³J糕¸Ë¹¢¡A皆由主廚¿Ë¨示範¡C 此外¡A每一款甜ÂI³£擁有主廚¸Ô細的¸Ñ»¡¡A從如何打出½è地緊實有彈性的³J白Á÷¡B烹煮»¾J可口的焦糖Âæ»P甜¦Ó不¿°的Ä«果À`等¡A³o些常¨£卻又»Ýn技巧的»s作環節¡A以及可提升口感和成功率的獨ªù祕³Z¡A³q³q含括在內¡C想»´ÃP»s作出媲美專業廚師的糕ÂI¡H³o本書絕對會是你的最佳幫手¡C 在³o¸Ì¡A沒有三年五¸ü才¯à學成的°ª深技ÃÀ¡A只有明瞭易懂的文字敘z和步ÆJ呈現¡A¦ã立夏廚房希望¹B用最簡易的方式¡A¹ª勵ŪªÌ¦Û己動手烘焙¡AÅéÅç待在廚房¸Ì的美好時光¡C 本書特¦â¡G 1.主廚¿Ë¦Û示範甜ÂI»s作¡A並¸Ô細¸Ñ»¡»s作細節及不ÂÃ私秘³Z¡C 2.step by step ¡A³z¹L精美的圖片和¸Ô實的¸Ñ»¡¡A»´ÃP享受烘焙樂½ì¡C 3.ÀH書ªþÃØ光碟影片¡AÅý»s作¹L程更清楚簡單¡C
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