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改變世界的植物
作者:
托比•馬斯格雷夫、威爾•馬斯格雷夫
分類:
社會•人文•史地
/
歷史地理
叢書系列:人文館
出版社:
華滋文化
出版日期:2013/1/22
ISBN:9789866620768
書籍編號:kk0343733
頁數:320
定價:
360
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改變世界的植物
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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改變世界的植物 茶、煙草、甘蔗、罌粟、棉花、金雞納樹和橡膠樹這七種植物,經過 貿易車輪的潤滑,至今依然是許多國家交換財富的綠色寶石。 從美洲到中國,從印度到巴西,多少間諜與探險者紛紛粉墨登場,演 繹著這些植物的不平凡歷史,其驚險的故事跌宕起伏、令人驚心動 魄。 三百多年來,植物一直處於歐洲貿易和權力的核心。本書講述關於 茶、煙草、甘蔗、罌粟、金雞納樹、棉花與橡膠樹,這七種植物的故 事。它們的開發和栽培,改變了美國、中國、印度、巴西等國家的命 運。 本書探討了錯綜複雜的海外貿易歷史,殖民擴張的啟動和趨勢,在那 個諜影閃動、逼人為奴、驚心動魄的黑暗歷史裡,蘊藏著多麼燦爛輝 煌的財富與掠奪的故事。無論是在美洲搶占殖民地、控制印度資源, 還是從中國走私茶葉,進行非法的鴉片貿易,追逐財富的故事,個個 引人入勝、意義深長。 植物的故事本來就五彩繽紛,多采多姿,神花異草的國內外神話傳說 也自是形形色色,從高瞻遠矚的種植主、受盡壓迫的奴工,到甘冒海 盜、海難風險的商人,人們為利而行、為利獻身,使植物的故事添加 了更多神秘的色彩。 本書各章所講述的探險者,確有其人,珍貴的歷史圖片更生動地重現 當年的場景,令讀者如身臨其境。這些曾在英國和其他國家歷史上發 生過的驚心動魄的故事,為今日人們觀看世界,提供了一個獨特的視 角。
托比•馬斯格雷夫 園林設計者,歷史學家,對經濟植物的社會學興趣相當濃厚。他是第 4頻道「失去的花園」的主持人,《園圃圖解》,《新伊甸園》, 《鄉村生活》,《週末時報》等報章的特約撰稿人,也是《英國晚 報》的植物園藝記者。托比另著有《皇家公園》、《植物獵人》(高 談文化出版)。 威爾•馬斯格雷夫 考古學家,歷史學家,研究植物歷史與園藝考古。《植物獵人》的合 作者,對米諾斯文明如癡如狂,現正在寫一本以古代克利特島為背景 的小說。 身為致力於園藝和風景修復的加德納•馬斯格雷夫協會成員,托比和 威爾研究過消失的赫爾幹公園。兩人都住在布里斯托爾。
前言 財富的種子 第一章 煙草 牽動世界的茶色野草 第二章 甘蔗 最賺錢的作物 第三章 棉花 生長在樹上的羊毛 第四章 茶葉 神效的仙草 第五章 罌粟 煙霧中的人間魔鬼 第六章 奎寧 能退燒的樹皮 第七章 橡膠 讓整個世界動起來 尾聲
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