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紅茶大事典
作者：
日本紅茶協會
譯者：
高智賢
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：生活飲品系列
出版社：
楓書坊
出版日期：2014/9/5
ISBN：9789865775971
書籍編號：kk0384707
頁數：271
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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紅茶大事典 史上最詳盡的紅茶事典，獻給最熱愛紅茶的您！ 你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎？ 你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢？ 或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭解？ 讓我們跟隨本書，展開一趟魅力無窮的紅茶之旅吧！ 俗話說：「寧可一日無食，不可一日無茶！」 紅茶可說是各種場合的最佳調劑品，不論是一人品茗還是多人聚賞，想放鬆心情亦或當成配餐飲品，都別有一番風味。越是深入紅茶的世界，就越能感受到其魅力所在。 本書將從沖泡紅茶談起，再延伸至紅茶的製程、種類等基本知識，同時放眼全球，針對世界各地著名的紅茶產地、各國飲茶方式及歷史，以及知名紅茶品牌做最詳盡的介紹，讓您能輕鬆掌握關於紅茶的各種資訊，可說是一本囊括了紅茶所有知識的百科全書式書籍。 閱讀完本書後，您一定可發現紅茶並不只是種植物，而是自然與人文的完美結晶，除了紅茶的製法與滋味，其背後的文化更加讓人著迷。讓我們一起透過本書展開紅茶之旅吧！ ∼囊括紅茶基本知識∼ 帶領您了解如何沖泡出一杯美味紅茶，從水的挑選、沖泡方法等，讓您輕鬆領會箇中祕訣！ ∼詳述世界紅茶產地∼ 從當地歷史與地理資訊談起，再搭配產季以及風味解析等資訊，讓您對紅茶有更深入地瞭解！ ∼收錄知名紅茶品牌∼ 收錄了世界知名紅茶品牌介紹，包含品牌精神、歷史和特長，是您選購茶葉時的最佳幫手！
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