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快樂親子廚房系列套書(共3冊)
作者：
福田淳子、梶晶子
譯者：
櫻菜、葉韋利
分類：
套書
／
青少•童書
叢書系列：生活館系列
出版社：
小天下
出版日期：2014/12/22
ISBN：4711225318592
書籍編號：kk0391999
頁數：144
定價：
900
元
優惠價：
79
折
711
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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分
享
內容簡介
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快樂親子廚房系列套書(共3冊) 這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書，為初學的孩子點出容易失誤的細節，不需要準備複雜的工具、材料，隨時可以動手為家人、朋友烘烤出一份甜甜的心意。 本套書每本分成三個部分：從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工，設計許多道適合家庭的中西家庭料理、甜點和麵包的基本功，是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書，希望幫助小廚師第一次作菜就上手。 本套書包含：《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》、《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》和《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》三書。 《快樂親子廚房1-我的拿手好料理》 13道家庭菜單，從早餐法式吐司、涼麵，到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐，不同場合，不同節令，讓小朋友隨時用料理表達對家人的愛和感謝。 《快樂親子廚房2-我的拿手好甜點》 鬆餅、布丁、泡芙、奶油蛋糕到糖果屋，16道好看好吃的甜點，以及製作甜點的基礎知識和烘焙工具介紹，是一本完整的烘焙指南。 《快樂親子廚房3-我的拿手好麵包》 全書一共介紹14種麵包，以雞蛋麵包和鹹麵包為主，再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法，適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理，都用詳細的插圖輔助說明，讓你第一次做麵包就上手。
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