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領悟食物的力量，我從末期癌症重生
作者：
高遠智子
譯者：
卓文怡
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：Happy Body
出版社：
如何
出版日期：2015/3/25
ISBN：9789861364193
書籍編號：kk0397000
頁數：184
定價：
260
元
優惠價：
79
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205
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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領悟食物的力量，我從末期癌症重生 日本半年銷售破20萬本！食療、心靈療癒專家聯合推薦，見證飲食讓如何她從 癌末重生，奇蹟的生命故事！ 3歲、18歲時母親、父親分別因癌症病亡，而她從小受繼母荼毒，從不曾好好吃過一頓飯；31歲，一連串的先進治療下，癌細胞仍舊轉移至肺部，醫生宣告她只剩三個月可活！原本悲哀無望的人生，卻因一口原本厭惡至極的番茄而翻轉，讓她領悟原來真正的飲食，是能感動身體的。如今，她已成為在餐桌上給人溫暖的食療師，透過食物傳遞「自己的病自己救；用心飲食，愉悅吃飯的食療生活」，邀請您共同品味食物的力量！ 【內容簡介】 ★日本2014年度健康書排行榜第五名！半年銷售破20萬本，撼動生命的奇蹟故事！ ★奪走人命的不是癌細胞，而是不能吸收營養的身體，和放棄一切的心。 原本悲哀無望的人生，因為一口番茄而翻轉，曾經痛恨的食物，卻成為她一生奉獻的目標── 分享傳頌促進消化的酵素水與融合中法膳食精髓的元氣料理！ ◎抗癌、身心靈療癒專家 聯合推薦 陳幕純 抗癌成功名醫──「我曾經罹患血癌，也透過飲食療法奇蹟痊癒，讓血液專科醫師直呼神奇。」 荊宇元 啟動自癒力˙能量療法醫師──「這真是一本難得的奇書。」 星希亞 挑戰4%生存率的勇氣女孩 張文韜 中華生命電磁科學學會理事˙中西醫師 楊紹民 光流聯合診所醫師 陳一德 美國催眠師協會NGH亞洲區總監˙牙醫師 ◎從悲哀痛苦的人生，轉向氣色紅潤、笑容滿面的日子，飲食，是她最好的伴侶，也是你我生命的祝福！ 3歲時母親因卵巢癌病亡，18歲時父親因肺癌病亡，她從小受繼母荼毒，從不曾好好吃過一頓飯。 28歲她罹患第三期卵巢癌，卵巢、輸卵管、子宮、鼠蹊淋巴，把該割的都割掉了。 31歲，癌細胞轉移至肺部，醫生宣告她只剩三個月可活！ 她決定放棄治療，用最後時間去完成父親未竟的心願──到法國看看莫內的花園和《睡蓮》。 拖著孱弱的身體飛去法國簡直是自殺，但她萬萬沒想到在蒙馬特市集，她最討厭的食物──番茄卻救了她一命，讓她重啟人生新頁。 罹癌至今已屆20年，這個從沒在飯桌上感受到溫暖的人，竟搖身一變成為在餐桌上給人溫暖的食療師。她不僅活得生氣勃勃、豐富精采，更透過料理教室和著作向有緣人傳遞「自己的病自己救；用心飲食，愉悅吃飯的食療生活」。
高遠智子 多發性癌末奇蹟生存者、有機料理研究家、中醫藥膳師。 1968年出生北海道，現年47歲。早年任職於萬有製藥株式會社（現今的MSD株式會社），28歲時首次發現罹患卵巢癌，經歷各種先進的癌症治療法，三年後再被通知只剩三個月的生命。 在生命的盡頭，奇蹟似地在法國蒙馬特市集因一口番茄體驗到食物的力量，發願用僅有的生命潛心研究飲食，成功克服癌病，更成為食物能量的宣導者，造福人群。多年來發揮所學，活用東西方的料理菁華，實踐「自己的身體靠自己治療」的飲食方法，並以此為職志，在日本各地開設料理教室，積極推廣她親身實證、且克服癌症的「灌注法式料理精神的食療生活」。 官網「高遠智子的恢復元氣食譜」http://www.genki-recipe.com █從飲食不規律的上班族到成為食療專家的人生經歷 1997年 28歲，被宣告罹患第三期卵巢癌，壽命只剩半年。 2000年 31歲，三年治療、反覆復發，癌細胞轉移肺部，醫生說只剩三個月。放棄一切治療，前往法國了卻心願，以告慰亡父。奇蹟式發現食物的力量，找到生存的希望。就學法國˙巴黎的「里茲˙愛斯克菲爾廚藝學院（The Ecole Ritz Escoffier）」學習飲食知識。耗時四年修完法式美食學高級班學位。同時，拿到芳療師資格。 2004年 35歲，幾乎健康地回到日本，儲備能量準備前往中國北京中醫藥大學藥膳學專科，學習中醫藥膳知識。 2006年 取得國際中醫藥膳師資格。 2008年 在北海道、東京各地開設rethree&Co料理教室，推廣「自己的病自己救的藥膳生活」。
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