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細菌：我們的生命共同體
作者：
哈諾．夏里休斯 等
分類：
科學•自然
／
一般•科普
叢書系列：科學新視野
出版社：
商周出版
出版日期：2016/2/3
ISBN：9789862729786
書籍編號：kk0417359
頁數：432
定價：
400
元
優惠價：
79
折
316
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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細菌：我們的生命共同體 人類以為細菌是我們的敵人，欲除之而後快。但過度害怕細菌讓人生病，大多數的細菌都是我們生命中的好夥伴，協助對抗腫瘤、肥胖和心血管疾病。 當你出生的那一剎那，成千上萬的益菌也和你一起出現在這個世界上，它們是你生命中永遠的好夥伴。 夏里休斯和費里柏為我們開展了微生物世界的驚奇旅程，釐清人體內生態體系的運作機制，細菌不只影響了我們的消化、情緒、伴侶選擇和思考能力，甚至還協助對抗腫瘤、過敏、肥胖症、營養失調、心血管、腸道問題等文明病，過度的消毒殺菌反而讓我們面臨體內的生態浩劫。 我們應該把體內的微生物生態系統當作一座花園細心呵護，善待體內的益菌，和數千億個好夥伴共度更健康的生活。
哈諾．夏里休斯 等 姓名：哈諾．夏里休斯Hanno Charisius 一九七二年生，大學在德國不來梅攻讀生物學，曾於《麻省理工科技評論》（MIT Technology Review）、《連線》（Wired）雜誌擔任編輯。二○一○╱二○一一年獲得麻省理工學院科學記者獎學金，現居慕尼黑。 姓名：里夏爾德．費里柏Richard Friebe 一九七○年生，大學在德國康茲坦斯和南非約翰尼斯堡攻讀生物學，持續為德國各大報紙，如法蘭克福匯報（F.A.Z）、南德日報（S.Z）等寫專欄，曾任南德日報出版社編輯，二○一○年獲得科學記者獎（Georg von Holtzbrinck Preis fur Wissenschaftsjournalismus），現居柏林。 兩人於二○一三年合著《基因駭客》一書，頗受好評，《細菌：我們生命的共同體》為兩人合作的第二本書，亦廣受各界讚譽，入圍二○一五年奧地利年度科學書籍獎決選。
推薦序 〈培育個體內的微生物生態系統花園〉╱王永樑 〈一起來認識你的原核成份〉╱陳俊堯 〈恍如星夜〉╱黃生 中文版序 引言 � 不用動刀的移植手術 � 短短數年間的轉變 � 未知的國度 � 人類體內的塞倫加蒂不該喪命 � 一千億個工作伙伴 � 微生物的力量：從腸道到心理，再到腫瘤 第一部．微觀人類 1 人類超級生物體 � 細菌們，生日快樂！ � 由生物性的「我們」作主 � 每個微生物群系都是獨一無二的 � 你的微生物地址是……？ � 來自母親的第一份生日禮物 2「我們」國度大探索 � 指甲測試 � 蚊子磁鐵 � 看看肚臍 � 讓我們談談性吧！ � 口腔裡的戰場 � 接吻、咬傷、妨礙 3 腸道同居宿舍 � 盲腸：細菌避難所 � 第二個大腦 � 秩序占了微生物一大半的生活重心 � 腸道黑盒子 4 遠古之敵，陳年老友 � 保護和利用 � 愛你的宿主像愛你自己 � 代價、愉悅、寄宿處 � 牙膏──演化策動者 5 動物農莊 � 全面進駐 � 內建的太陽能發電廠和製糖廠 � 瘤胃是一種徵兆 � 猶如布萊梅樂隊 � 新種崛起 6 微生物學簡史 � 以毒攻毒 � 全是擠奶女工的功勞 � 釀成大病的小傢伙 � 名叫柯霍的鄉下醫生 � 芬妮的配方與佩特里的熱賣品 � 好菌？ � 第二基因體 7 尋找失落的細菌 � 文明的細菌荒 � 有誤的專業 � 進階的細菌療法 8 微生物之愛 � 親吻無法獨力完成 � 把你的果汁給我 � 肌膚相親 第二部 自我對抗的人類 9 抗生素——一場生態浩劫 � 製造脂肪的藥物 � 對抗微生物的副作用 � 從老鼠到人類 � 腸道裡的手榴彈 � 純淨過了頭 10?如果普拿疼成了毒藥 � 長壽的線蟲 � 數位化的心臟毛病 � 喧鬧的迷你肝臟們 — 腸道解毒 � 暢銷藥物的毒子毒孫 � 分析或是放棄 11 兩種出生方式和人工剖腹的一二事 � 沒灰塵、沒細菌，不代表沒問題 � 通往充滿生命之途 � 最初的一千天：決定健康的關鍵期 � 衛生過了頭 � 權威學者（尚未提出）的建議 � 添加預防性抗生素的幼兒早餐 � 子宮之外 第三部．消毒的疾病 12?免疫系統的學校 � 更多的托兒所！ � 我們的小農場 � 偏執的守護者 � 麩質和其他無福消受的東西 � 生乳才是關鍵 � 加了太多料的蔬菜湯 � 什麼都有可能 13 肥胖症、糖尿病及微生物的影響 � 主導一切的史氏菌 � 細微的差異、巨大的功效 � 昨日的生存優勢、今日的威脅 � 糖 — 房間裡的大象 � 職業介紹所的腸道職缺 � 會傳染的纖瘦 � 改變飲食：多樣性與植物 14 肚子的感覺 — 細菌如何影響我們的心理 � 寄生蟲的命令 � 勇敢的老鼠 � 經優格釋放而出 � 灰質上的腸道免疫細胞 � 五十億的問題 � 聯合起來吧！各派學者 � 腦部的早期發展 15 請問總理，微生物是助長還是抑制了腫瘤？ � 乳桿菌的防護 � 克弗爾可預防癌症？ � 大火雖好，燎原就不妙了 � 鐸並非真的那麼棒 � 這麼做會肚子痛 � 多酚，具有療效的細菌飼料 � 搭便車或是渦輪增壓器？ 16 用桿菌取代 β 阻斷劑？ � 貝克實驗室寓言 � 人體試驗 � 給素食主義者的肉 � 就像偶爾來塊牛排般奢侈 17 生病的腸道 � 腸道激躁症 � 飛機上的蟲 � 為防護牆注入強化的生命力 � 膽囊之愛 � 纖維質的角色 � 請開一帖安慰劑 第四部．微生物療法 18 吃優格延年益壽 � 與微生物相關的間接證據 � 錯誤和欠缺的建議 � 關於風險與副作用 � 打開膠囊、放進細菌、闔上膠囊 � 發酵、發酵、發財讓人呵呵笑 � 多吃酸菜！ � 個人化的細菌療法 � 生物性預防與未來的益生菌 19 為健康捐贈的十億 � 古老的方法 � 來自上天的禮物 � 徒勞無功的研究 � 尋找合適的捐贈者 � 人造糞便療法 20 細菌策略 — 為個人微生物群量身打造的醫療 � 一種臨床表現、多種致病因素 � 散彈式療法 � 個體基因、個體的細菌基因 � 理想的淘汰賽 � 害群之馬 � 腫瘤所培育的細菌 � 邊吃優格邊等待 第五部．向錢進 21 清洗、淨化、修復、收費 � 成為超級巨星的外科醫生 � 腸道的清洗設備與保養工具 � 足浴療法不為人知的伎倆 � 更乾淨的肝與危險的黴菌 22 有效微生物：拯救世界的八十種微生物 �「世界上有些東西是無法解釋的」 � 飄浮在第七層雲端上的教室 23 腸道有限公司 � 細菌療法即經濟成長力 � 經基因科技改造的乳酸菌 � 細菌的奧祕與商業機密 � 把細菌當藥 � 進程中的高壓 結語 � 身體的核心領域 � 你們是誰？都在做些什麼？ � 生命聯盟 — 全新的人類圖像 � 細菌的需求 � 細菌與個人性格 � 細菌與私有領域 � 體內的園丁 � 為什麼細菌是我們的朋友？ 專有名詞對照表
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