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Bruno主廚神器?究極料理
作者：
Allie/ Mrs. Horse/ Zoe Tsang/ 東主有喜/ 偽主婦Ki琪/ 維維媽
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
出版社：
研出版
出版日期：2017/1/12
ISBN：9789887734802
書籍編號：kk0437527
頁數：112
定價：
480
元
優惠價：
95
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456
元
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內容簡介
作者介紹
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Bruno主廚神器?究極料理 BRUNO 多功能電熱鍋的風潮，由日本席捲香港，聲勢更是一發不可收拾，就連一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大讚不已！繼《BRUNO 創意美食的生活提案》後，雲集全城人氣主廚分享經驗，幻變出 6 種不同 BRUNO 烹調變化，各不相同，各具特色！ 【6 位主廚合力炮製，6 種截然不同風格】 6 位主廚各擅勝場，使用相同的煮食神器，卻變化出 6 種意想不到的新煮意！主廚們 Allie、Mrs. Horse、Zoe Tsang、東主有喜、偽主婦Ki琪及維維媽，聯手合作給你耳目一新的食譜體驗。 【零失敗！美味全日供應】 BRUNO 果然堪稱煮食神器，只消切換不同烤盤，徹底取締家中所有煮食器材！不單早、午、晚餐及甜點也能弄出來，就是前菜、主菜及飯麵也難不到它。 【餐桌前，邊煮邊吃邊聊！】 真正一鍋搞定的電熱鍋料理，小巧的機身也方便在宴客時，在餐桌前大展身手！想不到弄些甚麼好？主廚們分享私藏好食譜，讓你運用簡單食材及技巧，製作出讓人嘖嘖稱奇的美味菜餚。
Allie/ Mrs. Horse/ Zoe Tsang/ 東主有喜/ 偽主婦Ki琪/ 維維媽 Allie 為前Yahoo! Blog 人氣 Blogger，每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包，由天然酵母、到各種麵包製作法，一應俱全，並與網友徹底分享。累積訪客人數逾 40 萬，頁面瀏覽量達 100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始，一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。 著作： 《百變窩夫機》系列 《給孩子的午後小點心》 《幸福滋味！健康麵包機》系列 《無添加手作！天然酵母麵包》 作者部落格：http://allie0054.blogspot.hk/ 作者Facebook專頁：www.facebook.com/AllieBakery Mrs. Horse 愛料理、愛吃、愛敗家，曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦，嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域，領略韓國家鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗家無止境的深淵，鍋碗瓢盆從不手軟。 「煮婦」，是以一雙手默默耕耘，把滿滿的愛注入美食，吃的人滿足肚子，煮婦則滿足心靈，這便是當煮婦的微幸福。 Facebook: https://www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen Blog: http://mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/ Zoe Tsang Bon Appetit Cooking Studio 創辦人兼烹飪導師，周遊不同國家學習地道廚藝，亦為雜誌報章及品牌作烹飪示範及撰寫食譜，Facebook專頁粉絲人數高 3 萬人。 著作： 《給最愛的人氣西式料理》 《鑄鐵鍋創意料理》 Facebook 專頁：www.facebook.com/zoetsangkitchen 東主有喜 人生苦短，為什麼不盡情吃喝玩樂呢？ 識飲識食，更懂得在平凡食材煮出好吃味道！ 忙裡偷閒，對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。 著作： 《意粉料理 101》 Facebook 專頁：東主有喜的飲食小天地 偽主婦Ki琪 朝九晚六中環OL，有誰想到，當日十指不沾陽春水的亮麗派對動物，會變成喜歡洗洗切切煮煮的偽主婦？人的進化（退化？）真是不可思議的。 著作： 《小廚房煮大餐》 Facebook 專頁：www.facebook.com/kikidaydreaming 維維媽 在職媽媽，上班、帶小孩、做家務都要一腳踢，練就十八般武藝。寫Blog是為了記錄孩子的成長趣事，也是為了分享飲食玩樂、煮食心得、敗家情報的內容。雖不是精彩萬分，但已為平淡的日子帶來不少歡樂！ 熱愛Le Creuset及Miele廚具，是Facebook人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗家情報專區」Group Admin之一。 著作： 《嚐在家吃》 Facebook: http://www.facebook.com/vvmavvma/ Instagram: http://www.instagram.com/Waimakitchen/ Blog: http://waiwaima.chiba78.com/
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