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世界的餐桌歡迎你
WELCOME TO OUR TABLE
作者：
勞拉•穆洽, 艾德•史密斯, 繪者：哈莉葉•黎納斯(Harriet Lynas)
譯者：
彭欣喬
分類：
青少•童書
／
圖畫書
叢書系列：文化館系列
出版社：
小天下
出版日期：2024/3/7
ISBN：9786263556522
書籍編號：kk0578720
頁數：64
定價：
480
元
優惠價：
79
折
379
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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世界的餐桌歡迎你 內容簡介 六星推薦，不可錯過： ★英國BBC美食雜誌大力推薦 ★最繽紛可愛的美食文化入門圖鑑 ★透過美食認識世界與各國傳統，學習尊重不同文化的差異與美好！ ★從味覺到食物的口感，從主食到甜點，從醃漬物到辛香料，孩子好奇的食材與料理，這裡應有盡有！ ★培養SDGs永續發展目標精神 ：SDG2消除飢餓、SDG14保育海洋生態 ★國際觀養成最佳繪本《世界的孩子歡迎你》系列新作 開動囉！いただきます！Bon Appétit！ ＼＼小美食家們，世界的餐桌歡迎你一起來開動！／／ 從餐具、主食、糕點、調味到烹煮方法， 從法國長棍麵包到印度香米飯，從番茄炒蛋到翻轉蘋果塔， 最繽紛、易懂的美食文化入門圖鑑通通在這裡！ 這裡除了有各國好吃的食物，還有很多故事—— 玉米原產於中美洲，現在成為全球重要的糧食！ 一頭牛從牛肉到牛皮，從牛腦到牛尾，都可以做成料理？ 為什麼科學家鼓勵大家吃蟲代替吃肉？ 這本書介紹了105種食材、180種料理、16種香料植物與辛香料， 如果你好奇，想嚐嚐看，這會是你探索世界的絕妙管道。 一起用美食輕鬆了解世界文化吧！ 小心，邊看邊流口水！ 好評推薦 我們之間的差異以另一種方式相互連結；對於每個需要吃東西的人來說，這本書是很棒的讀物。──《柯克斯書評》 如果你認為自己對食物很了解，那麼可能要重新考慮了！ 《世界的餐桌歡迎你》充滿了關於人類和食物的有趣事實。這本引人入勝、內容豐富的書將受到孩童的喜愛。──美國《書單雜誌》 透過這本插圖精美的書，了解世界各地的孩子們吃什麼食物……孩子們會喜歡關於蟲蟲大餐的章節！──《BBC 美食雜誌》 ＊有注音 ＊閱讀年齡：6歲以上
作者簡介 勞拉•穆洽（Laura Mucha）、艾德•史密斯（Ed Smith） 勞拉遊遍世界各大洲，用豐富的閱歷為兒童寫詩和故事。艾德曾為成人編寫美味的食譜，並獲得英國食品作家協會獎。這對夫妻都對人們種植、烹飪和食用的各種食物著迷，所以決定一起創作這本書。 繪者簡介 哈莉葉•黎納斯（Harriet Lynas） 哈莉葉在韓國出生，現在和家人定居英國。她自小喜歡塗鴉，10 歲時決定成為插畫家，後來實現了這個夢想。她熱愛烹飪，嘗試各國料理，閒暇時喜歡在鄉間散步。 譯者簡介 彭欣喬 自由文字工作者，從事旅遊報導和旅遊書撰寫等相關工作，已出版和編撰多達 20 本旅遊著作，也曾翻譯過童書、旅遊和時尚類書籍。
目錄 前言 你喜歡什麼味道的食物？ 超級無敵的臭味 酥、脆、黏、稠，食物的口感 迷人的米飯 神奇的玉米 全球麵包吃飽飽 你的午餐盒裡有什麼？ 千變萬化的麵條 辣椒到底有多辣？ 不平凡的番茄 來自地裡的糧食 青翠的蔬菜 醃漬與發酵 蔬食料理 與香料植物相遇 料理的靈魂 ──辛香料 藏在豆莢裡的豆子 變化多端的大豆 你喜歡吃堅果嗎？ 從頭到尾都美味的牛肉 雞鴨鵝肉，你喜歡哪一種？ 五花八門的豬肉料理 來點羊肉怎麼樣？ 海底市場 人類吃最多的魚 營養的乳製品 誰想吃冰淇淋？ 好看又好吃的水果 風靡全球的香蕉 一日一蘋果 甜蜜的糕點 未來的食物 好吃！ 再見！
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