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獲利的魔鬼藏在庫存裡：從網店經營，到公司採購、業務、財務、主管必學的訂貨與存貨技術。
作者：
芝田稔子
分類：
行銷企管
／
經營學•成功典範
出版社：
大是
出版日期：2024/9/2
ISBN：9786267448885
書籍編號：kk0588220
頁數：272
定價：
460
元
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79
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363
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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獲利的魔鬼藏在庫存裡：從網店經營，到公司採購、業務、財務、主管必學的訂貨與存貨技術。 商品簡介 ◎中秋月餅、情人節巧克力，這種季節性商品如何事前不缺貨、事後不滯銷？ ◎做網拍、開蝦皮店，如何做到快速出貨好口碑、庫存還不積壓導致減少現金？ ◎300個庫存和只剩3個庫存，誰過剩誰不足？關鍵在銷量。 ◎商品進入導入期、成長期、成熟期、衰退期，備料、訂貨各有訣竅。 你對「庫存管理」的印象是？ 「我又不管倉庫，跟我無關」，那就誤會大了。 作者芝田稔子，是日本知名物流諮詢公司湯淺的顧問， 不管你從事批發、零售等流通業或網路商店， 只要有實體商品，無論業種和規模大小，庫存管理都是必要技術。 管理得當能增加公司利潤，減少多餘報廢， 管理不當，顧客下單後等很久都拿不到貨，沒人要的商品卻堆滿倉， 結果就是有訂單沒獲利，現金周轉必出問題。 本書整理了存貨和訂貨的基本思維， 包括維持適當庫存量所須的基本計算，各商品生命週期的下單技巧， 並介紹可供使用的資訊系統功能。 ◎零庫存，是好還是壞？就像膽固醇，過多過少都不好。 產品囤太多，現金流變差，囤太少就缺營業額。安全值怎麼抓？ 遇到熱門產品就多進一點避免缺貨，採購成本也低？ 關鍵是你得找到辦法全部賣完，降單位成本才有意義！ 過氣的、一直堆在倉庫的賣不動商品是資產還是負債？ 專家的建議是：賣不動就直接報廢銷毀吧，堆在倉庫還得花錢管理。 ◎多少庫存算適當，怎麼樣算過量？庫存周轉又是在轉什麼？ ．抓庫存不能只看庫存，關鍵是每日平均出貨量 100元商品目前庫存100個，1,000元商品庫存10個，誰夠誰不夠怎麼判斷？ 100元商品每天出貨50個，庫存只夠撐兩天， 1,000元商品每天只出貨1個，還可以再撐十天！（這樣計算你一目瞭然！） ．庫存周轉是什麼？想想冰箱的啤酒，消耗越快、買越勤，品質越新鮮。 假設你一個月要喝40罐，冰箱只放得下4罐，每個月得周轉（清空）10次。 如果每月只喝４罐，代表月底還在喝月初買的酒（不新鮮）。 跟新鮮度有關的產品，產品周轉得加快（替換得越勤）。 如果產品品項越來越複雜，怎麼做訂單與庫存管理？ 哪些商品用資訊系統管理、哪些商品得靠人工計算？ 什麼樣的存貨真的不必留？倉儲基本功「整理」和「整頓」有何不同？ 獲利的魔鬼就藏在庫存裡： 從網店經營，到公司採購、業務、財務、主管必學的訂貨與存貨技術。
作者簡介 芝田稔子 湯淺諮詢股份公司顧問。早稻田大學人文科學學院畢業後，加入日通綜合研究所。從事政府部門相關的調查研究並針對物流業者和貨主企業從事顧問諮詢業務。迄今為止，仍致力引進物流ABC和庫存管理。 2004年4月離開日通綜合研究所後擔任現職，經常舉辦應對物流危機、永續發展目標等相關主題的演講。 合著有《一冊通曉最新庫存管理的基礎知識和結構）（第3版）》（秀和系統出版）、《物流危機的真相及未來發展》（生產性出版）、《圖解物流與物流管理入門》（ANIMO出版）等書。 譯者簡介 林巍翰 畢業於清華大學和關西外國語專門學校。現為全職日文譯者。目前已出版譯作二十餘冊，內容涵蓋歷史、政治、心理勵志、健康和科普等領域，期許自己的譯作能提供讀者良好的閱讀體驗，以成為中文世界值得信賴的日文譯者為目標。
目錄 推薦序 從庫存檢驗企業經營的成果╱孫治華 推薦語╱賴金豊 前言 獲利的魔鬼，藏在庫存裡 第1章 零庫存，是好還是壞？ 1 存量過剩還是不足，怎麼判斷？ 2 需求會變動，春夏秋冬大不同 3 最低庫存與適當庫存的計算 4 存貨管理好不好，看財報就知道 5 當客戶一次下大量 6 賣不動的商品就放生吧 7 什麼商品能熱賣？你比業務早知道 第2章 過度追求顧客滿意的下場 1 想想迴轉壽司店 2 庫存就像膽固醇，過多過少都不好 3 滿倉，預期與實際的落差 4 算出最低限度的必須庫存量 5 透過供應鏈實現存量最佳化 6 拖出去報廢也得花錢 7 庫存，是資產還是負債？ 【專欄】整合供應鏈上、下游，打造永續物流 第3章 多少算適當？多少算過量？ 1 從源頭開始管理──下單 2 關鍵是「每日平均出貨量」 3 看天數，不看金額 4 當最小下單批量改變 5 看數據、別憑感覺 6 定期不定量訂貨法 7 不定期不定量訂貨法 8 雙箱法與三架法 9 縮短前置作業期 10 製造前置期，該備多少貨？ 第4章 庫存周轉是在轉什麼 1 最常見各項指標 2 庫存分布圖，缺失一目瞭然 3 四種波動，怎麼應對？ 4 哪些存貨不必留？ 5 如何應對季節性波動？ 6 缺貨和過剩，怎麼預防？ 7 導入期、成長期、衰退期，訂貨各有訣竅 8 季節性商品，先看過往銷售成績 9 定期不定量訂貨法，下單間隔越短越好 10 努力減少制約條件 11 供應鏈彼此合作──代管庫存 12 倉儲基本功「5S」 13 單元數量，只會越來越多 【專欄】以整體供應鏈減少大幅波動 第5章 資訊系統的特徵和應用實例 1 與其他資訊系統連動 2 哪些商品適合用系統來管理？ 3 化為數據，實際情況看圖表就懂 4 用計算算出什麼時候下單，下多少 5 和其他資訊系統連動，減少失誤 6 想要低成本，一樣有系統可用 第6章 物流的發展 1 「物流危機」即將到來 2 到貨時間多一天，有益無害 3 共享倉庫，降低保管成本 4 龐大的庫存課題：522萬噸的食物浪費 5 永續發展目標、碳中和與庫存 書末參考資料
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