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超營養!養生保健湯(新版)
作者:
張松碧
分類:
科學•自然
/
總論
叢書系列:廚房必備食譜
出版社:
生活品味
出版日期:2009/1/22
ISBN:4715443015257
書籍編號:kk0227600
頁數:96
定價:
128
元
優惠價:
79
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101
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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超營養!養生保健湯(新版)
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內容簡介
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超營養!養生保健湯(新版) 本書特色: 1.熱湯暖心保胃食不下嚥時,來碗熱湯,既補充營養,又容易吸收;尤其冷天喝湯,熱湯一下胃,整個人都暖呼呼;外出遊子無法天天下廚,備幾樣食材,熬好湯頭,想喝就喝,方便易煮。 2.保健湯從做高湯開始不論是什麼湯品,高湯是關鍵,豬骨、雞骨、牛骨、鮮魚熬製的湯頭,各有適合的食材,掌握好湯頭的技巧,湯怎麼煮都好喝。 3.線圈裝訂精緻又便利線圈裝訂的方式,不僅有硬殼保護食譜書內頁,在翻閱的時候,也能夠很輕鬆的停留在想要看的頁面,甚至可讓書本站立,邊料理邊看時,不會發生軟皮書容易東倒西歪,造成手忙腳亂的情況。
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