登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
金瓜石太子賓館
．
老友寫老友 (增修版
．
過好這一生
．
明朝散髮弄扁舟
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
蔡瀾花花世界：香港美食篇
作者：
蔡瀾
分類：
旅遊•地圖
／
主題導覽
出版社：
天地圖書
出版日期：2023/1/1
ISBN：9789888550579
書籍編號：kk0567256
頁數：280
定價：
620
元
優惠價：
88
折
546
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0567256'>蔡瀾花花世界：香港美食篇</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0567256'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0567256.jpg' ALT='蔡瀾花花世界：香港美食篇' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
蔡瀾花花世界：香港美食篇 內容簡介 「花花世界」不止飲食，但飲食卻是極重要的一環。 疫情之下無法外遊，在香港找好的食肆，仍然有數不盡之選擇，蔡瀾為你推介！
作者簡介 蔡瀾 祖籍廣東潮州，出生於新加坡。14歲時在《南洋商報》發表第一篇文章，16歲到日本留學專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、首爾、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲時定居香港，任邵氏電影公司製作經理，10多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監製一系列成龍的電影。 長期在《壹週刊》及《蘋果日報》撰寫專欄。由1980年至今共出版約300本著作，包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等，其中以飲食文章最為讀者所認識；與查良鏞、倪匡、黃霑被稱為「香江四大才子」。1989年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目，轟動一時。90年代中，蔡瀾開始進軍飲食業，曾推出過「暴暴茶」、「暴暴飯焦」及「蔡瀾醬料」等產品，深受大眾歡迎。曾任日本富士電視台美食節目《料理之鐵人》的評審。亦曾主持電視的旅遊飲食節目《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾歎世界》、《蔡瀾逛菜欄》、《蔡瀾歎名菜》、《蔡瀾品味》、《蔡瀾亞洲一樂也》等。近年在YouTube開設頻道《蔡瀾花花世界》，也很受年輕人喜愛。
目錄 黎明前後 正宗上海味道——上海美華菜館 8 山中自有鳥茶居——端記茶樓 14 最佳午夜點心店——新興食家 20 太平山上的英印早餐——Rajasthan Rifles 28 中式百味 人人讚頌的全鵝宴——甘棠燒鵝 34 尋回記憶的懷舊燒臘——甘一刀 40 元朗米芝蓮食神——大榮華酒樓 46 手工精緻的順德私房菜——星月居 54 老字號潮州飯店——創發 60 香港罕見的福建小店——真真美食店 66 米芝蓮原味福建餐廳——莆田 72 全香港最好的粥店——生記粥品專家 80 香港代表雲吞麵——劉森記 86 火鍋始祖——方榮記 92 情懷，快樂時代 平凡中的不平凡——鋒膳 100 孿生兄弟的本土室內農場——INTERVAL Farmacy 108 溫暖的無火餐廳——蘇三茶室 116 必到的上環熟食市場——曾記粿品、Chautari Restaurant和陳春記 122 意式節奏 品嚐意大利美食—— Mercato Gourmet 132 食材齊全的意大利超市——Mercato Gourmet Gran Selezione 144 全手工意大利雪糕店—— 152 香港跑馬地的小拿坡里——Little Napoli HK 158 意式體驗——BluHouse 164 日本風情 日本直送的炭燒鰻魚飯店——炭家Sumiya 172 關西風的京都煮專門店——Kyoto-ODEN 178 情迷韓國 尖沙嘴的小首爾——金巴利街 190 穿梭韓國和馬來西亞——梨泰園及榴槤樂園 200 新派韓國素菜食府——土生花Soil to Soul 210 開業半世紀的韓國餐廳——阿里朗 216 尋味東南亞 正宗家鄉味道的Laksa——加東叻沙蝦麵 224 新加坡美饌——CaN LaH 230 羊迷專屬 當大羊痴遇上羊肉——東來順 240 正宗原汁原味羊肉——巴依餐廳 246 肉汁四濺的牛肉餅——清真牛肉館 252 甜，來一點甜！ 遠近馳名的元朗甜品店——佳記甜品B仔涼粉 260 追求無添加新鮮麵包的烘焙工房 —— bread secret 266
100種京都
全球經典101條鐵道
帶這本書去埃及(增訂
京都百年老舖：飲玉露
金澤・
TaKuXi愛去哪位
京都 時令生活365
今天，也在京都套書：
沖繩：最新•最前線•
世界酒莊巡禮：精選1
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
