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餐飲實務：重點整理、題庫、解答
作者：
陳堯帝
分類：
參考•考試•教科書
／
其他考試用書
叢書系列：考試用書
出版社：
揚智文化
出版日期：2002/1/1
內容簡介：
九十一學年度四技二專統一入學考試，餐飲、觀光等科系另成立「餐旅類」，考試專業科目為餐旅概論、餐飲
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