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飯店廚房英語(32K書+2CD)
English for Food Production
作者：
Robert Majure
譯者：景黎明
分類：
語言工具
／
英語進修
叢書系列：商用英語
出版社：
寂天文化
出版日期：2005/6/20
內容簡介：
《飯店廚房英語》即為一本專為學習餐飲及糕點製作的學生所編寫，屬於餐飲專業學習書籍，目的在於滿足他們與外籍廚師間交流的需要，書中匯集了主廚與助理學徒之間常見的對話，供學生練習專業詞彙之用，並可在學校或實
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