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烘焙行銷大樂透
THE PROMOTION TREND OF BAKERY
作者：
吳缺
分類：
行銷企管
／
行銷•廣告
叢書系列：餐飲實務進階
出版社：
台灣餐飲
出版日期：2006/3/15
內容簡介：
烘培行銷業的先驅－吳缺（吳世斌），對烘培行銷的觀察力及敏銳度一直受到業界的肯定，在烘焙業菁英們極
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