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燉牛肉家傳祕方
作者：
白錦霞
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：小楊桃系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2006/5/17
內容簡介：
燉牛肉入味祕方 這次我們不探討該如何把牛肉煎、煮、炒、炸出美味的佳餚，僅僅針對要如何利用牛肉燉煮入味出一鍋好料，才是我們最終的目的。 ◎目標族群：燉肉料理愛好者；家庭主婦；中、西餐廳創業者。
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