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菁萃咖啡始末
作者：
謝博戎
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Life & Style
出版社：
相映文化
出版日期：2007/6/12
內容簡介：
這本書是為了讓喜愛咖啡的讀者都能從頭至尾了解製作一杯咖啡的前後始末而撰寫的。 有別於坊間大多數的咖啡沖煮書籍，作者將所鑽研的三項沖煮法──手沖、虹吸式及Espresso──做較為深度的剖析，讓讀
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