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宜蘭情台灣味
作者：
陳兆麟
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：高手系列38
出版社：
膳書房文化
出版日期：2008/3/7
內容簡介：
※本書詳細公開宜蘭味的烹調法，並將宜蘭特產及小吃入菜，讓讀者在家下廚也可吃得到傳統的美味。 〈冷菜〉、〈煎炒〉、〈蒸煮〉、〈燒烤〉、〈炸物〉等五大單元，提供讀者實用又多樣化的選擇。 走過四
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