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大火快炒豆腐豆干真下飯
作者：
江麗珠
分類：
科學•自然
／
總論
叢書系列：料理講堂系列
出版社：
楊桃文化
出版日期：2007/2/13
內容簡介：
大火快炒豆腐豆干真下飯 俗話說：「魚生火、肉生痰、青菜豆腐保平安」，可見想吃清淡又營養的食物非豆腐莫屬，且這具有中國文化代表性的食物，還因其極高的營養價值成為西方人的新寵，名揚全球喔！
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