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調味料用得好，新手也能變大廚
調味料メ使よソゎ面白ゑスペ本
作者：
青木敦子
譯者：何姵儀
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：bon matin 2
出版社：
野人出版
出版日期：2010/5/10
內容簡介：
調味料用得好，新手也能變大廚 每次做菜，除了用鹽、糖、醬油、醋，你還會用到哪些調味料？ 買回來的XO醬、巴薩米克醋，是否總是擱著沒在用？ 你知道烹調時必須先加糖再加鹽？ 什麼調味料又是調
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