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簡簡單單•做麵包
作者：
島津 睦子
譯者：黃鏡蒨
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：點心教室系列
出版社：
楓書坊
出版日期：2010/1/25
內容簡介：
簡簡單單•做麵包 奶油餐包、英國吐司麵包、法國麵包、 可頌麵包…etc。人氣美味麵包食譜一次教給您！ 粉類 高筋麵粉／低筋麵粉 麵粉中的蛋白質含量，由多到少排序分別為高筋麵粉、
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