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最想學！人氣名廚的拿手菜
作者：
蘋果日報副刊中心
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：蘋果智慧生活
出版社：
商周出版
出版日期：2011/5/31
內容簡介：
最想學！人氣名廚的拿手菜 全台知名的星級飯店主廚及網路人氣餐廳大廚總動員，包括台北遠東國際大飯店、六福皇宮、台北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店，名廚傾囊相授，帶您走進他們的灶腳
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