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百年老店親授繽紛四季水果甜點
作者：
TAKANO FRUIT PARLOUR
譯者：徐善偉
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
台灣東販
出版日期：2011/5/27
內容簡介：
百年老店親授繽紛四季水果甜點 滿載86道精緻水果甜點的食譜。 本書食譜是由創業125年，擁有傲人歷史的日本水果老店所研發。一開始先介紹12種水果的冰沙和果醬製作法，以及基本的海綿蛋糕、發
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