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說魚道蝦
作者：
薛理勇
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：遠足飲食
出版社：
遠足
出版日期：2011/11/3
內容簡介：
說魚道蝦 所謂「魚文化」應該是人對魚的文化。人們捕魚、吃魚，怎 麼捕，怎麼吃，是「魚文化」；人們識別魚，認知魚，也是 「魚文化」，當然，由魚派生出來的「山海經」——民間故 事和傳說等更是
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